¿Cómo hacer deliciosas las empanadillas de maíz y las empanadillas de puerro?
Ingredientes principales para 4 personas
500g relleno de cerdo, 250g de puerros, 800g de harina, 200g de maíz
Accesorios
50 gramos de licuado de aceite, 10 gramos de cinco especias en polvo, 50 gramos de cebollas verdes, 100 gramos de jengibre, 20 gramos de sal refinada, 150 gramos de huevos
Empanadillas rellenas de puerro, cerdo y maíz Paso 1
Relleno de puerro, cerdo y maíz Una guía completa de cómo hacer empanadillas
Primero, bate un huevo y vierte harina para amasar la masa. Agrega un poco de sal a la harina y luego agrega. agua mientras se amasa la masa hasta que se forme una bola y no quede pegajosa en las manos. Luego tápala y déjala reposar media hora
Paso 2
Lavar los puerros y picarlos en trozos pequeños, de unos 0,2 cm
Paso 3
Receta casera de empanadillas rellenas de puerro, cerdo y maíz
Corta el maíz dulce y mézclalo con el relleno de cerdo, agrega pimienta de Jamaica, aceite y sal
Paso 4
Una forma sencilla de hacer bolas de masa rellenas de puerro, cerdo y maíz
Corta rodajas grandes de jengibre y cebolletas, pícalas un poco y luego añade un poco de agua a un procesador de alimentos para hacer el jugo, y viértelo en el relleno de cerdo
p>Paso 5
Cómo comer empanadillas de puerro, cerdo y maíz
Vierte los puerros picados en el relleno de cerdo y mezclar bien
Paso 6
p>Cómo hacer empanadillas rellenas de puerro, cerdo y maíz
Presionar la masa con una máquina de fideos hasta el nivel 5 , luego córtalo en cuadritos con un cuchillo
Paso 7
Cómo freír empanadillas de puerro, cerdo y maíz
Envuelve el cuadrado en diagonal y presiónalo en el caja de bola de masa para que se forme de forma natural
Paso 8
Bocadillos de puerro, cerdo y maíz Cómo cocinar
Hervir una olla con agua, hervir tres veces, agregar fría riega tres veces y ¡listo! ¡Sal de la olla!