¿Por qué el melón es tan dulce y bajo en calorías?

El azúcar está contenido en la dieta diaria y generalmente se descompone en azúcares simples, es decir, azúcares de molécula pequeña, para el consumo del cuerpo humano solo cuando la ingesta excesiva de azúcar se convierte en grasa y se acumula en el cuerpo. piel del cuerpo humano A continuación, aunque el contenido de azúcar del melón es alto, siempre que se consuma con moderación, las calorías consumidas estén dentro de un cierto rango o el consumo de energía sea mayor que la ingesta, es bajo en calorías.

Si se calcula en base a 100 gramos de porción comestible, el melón tiene 26 calorías, 0,40 gramos de fibra dietética, 0,40 gramos de proteína, 0,10 gramos de grasa y 6,20 gramos de carbohidratos. Se puede observar que aunque el melón tiene un alto contenido de azúcar, no tiene muchas calorías. Según los cálculos, el requerimiento calórico diario de un adulto medio es de unas 2200 kilocalorías, por lo que las calorías por cada 100 gramos de melón representan aproximadamente el 1% de la ingesta calórica diaria total recomendada por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes y corrientes mantengan su salud. Por tanto, comer melón con moderación no provocará obesidad.

El melón, también conocido como calabaza, melón pera, melón dulce, melón maduro, melón y melón frutal, es el fruto del melón herbáceo trepador o rastrero de la familia de las Cucurbitáceas. Se cultiva en todo el país. Se cosecha de julio a agosto cuando los frutos están maduros y se utilizan frescos. Hay muchas variedades de melones. Los melones son carnosos y generalmente ovalados. La piel suele ser de color blanco amarillento o verde, a veces con dibujos. Tiene un aroma dulce y es muy popular entre la gente. El famoso melón Hami de Xinjiang, el melón dorado, el melón blanco, el melón pera crudo, etc. son sus variantes.