Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La diferencia entre morera blanca y morera negra

La diferencia entre morera blanca y morera negra

1. Diferentes épocas

La morera negra madura temprano y la morera blanca madura tarde.

2. Diferentes componentes nutricionales

Las moras negras son más nutritivas que las moras blancas, y las moras moradas y negras se utilizan como medicina.

3. Sabores diferentes

Las moras negras son crujientes, dulces y refrescantes, mientras que la miel de moras blancas es dulce y pegajosa, con un mayor contenido de azúcar que las moras moradas y negras.

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La mayoría de las moras se reúnen en una colección ovalada o rectangular, compuesta por muchas drupas pequeñas. Tienen forma rectangular, de 2 a 3 cm de largo y de 1,2 a 1,8 cm de diámetro. Es verde cuando madura por primera vez y se vuelve carnoso, de color púrpura oscuro o rojo cuando madura. Las semillas son pequeñas. El período de floración es de marzo a mayo y el de fructificación es de mayo a junio. Las moras también aparecen en color marrón amarillento, rojo pardusco a morado intenso (rara vez de color blanco lechoso cuando están maduras) y tienen tallos de fruta más cortos. La drupa es ovalada, ligeramente plana, de unos 2 mm de largo, 65438 ± 0 mm de ancho, con 4 periantos carnosos en el exterior. El olor es ligeramente ácido y ligeramente dulce.