¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer okra cruda?

1¿Cuáles son los beneficios de comer okra cruda para favorecer la digestión? La okra contiene mucha sustancia pegajosa y mucha fibra. Un consumo adecuado puede favorecer la peristalsis del tracto gastrointestinal, facilitar la digestión y la absorción y tiene ciertos beneficios para el tracto gastrointestinal.

La okra cruda tiene muy pocas calorías y es rica en pectina, polisacáridos de la leche, arabinano, etc. La pectina de okra es fibra soluble y tiene un alto valor nutricional. Es un buen alimento complementario durante la pérdida de peso. También puede satisfacer las necesidades nutricionales. También contiene flavonoides con un contenido de 2,8, que tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento y puede lograr efectos de belleza.

La okra tonificante de los riñones también se llama verdura tonificante de los riñones, lo que demuestra que tiene cierto efecto tonificante de los riñones porque contiene más nutrientes y es una verdura verde muy beneficiosa para la salud humana y que puede eliminar El papel de la fatiga.

2 La forma de comer okra cruda es muy aceitosa. Ingredientes de la okra: 250 g de okra, 1,5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cabezas de ajo, 1 pimiento rojo.

Práctica:

1. Lave la okra con agua limpia para limpiar la suciedad de su superficie y luego use un cuchillo para cortar la piel dura y los tallos.

2. Prensar el ajo en el ajo picado y cortar el pimiento rojo en aros.

3. Agrega salsa de soja, agrega una cantidad adecuada de agua y vinagre, y luego agrega un poco de pimienta blanca para hacer un jugo.

4. Hervir el agua, añadir un poco de aceite y sal al agua, poner la okra a fuego alto durante 1-2 minutos, sacar la okra y remojarla en agua con hielo.

5. Escurre el agua de la okra, vierte la salsa encima, pon ajo picado y aros de chile sobre la okra y luego vierte 2 cucharadas de aceite caliente.

3 Consume okra cruda varias veces al día, unos 150g.

El consumo de okra cruda suele ser de unos 150g al día, unos 8-10. Aunque la okra tiene un alto valor nutricional, no es adecuado comerla en exceso, especialmente cruda. Para evitar diarreas o indigestiones se recomienda no comer demasiado, especialmente en personas con mala función gastrointestinal, y reducir adecuadamente la cantidad de alimentos consumidos. Se recomienda ingerir 80-100g al día, lo que equivale a unos 5 comprimidos.

4 La okra no es apta para el consumo de nadie1. Personas con cálculos renales y ácido úrico alto: dado que la okra es rica en ácido oxálico, la ingesta prolongada de ácido oxálico puede aumentar fácilmente el riesgo de cálculos renales. La acumulación excesiva puede provocar fácilmente la acidificación de la orina, agravando los síntomas de los pacientes con ácido úrico. cálculos y ácido úrico alto.

2. Personas con mala función gastrointestinal: Dado que la okra se puede comer cruda o fría, es un tipo de alimento frío que las personas con mala función gastrointestinal pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal, provocando diarrea y otros síntomas adversos. .

3. Personas con alergias: La piel de la okra contiene mucina y vellosidades finas, que pueden provocar fácilmente reacciones alérgicas en personas con alergias.