¿Cuál es la diferencia entre ketchup y ketchup?
1. Diferencia en las materias primas: la principal materia prima del ketchup son los tomates rojos, mientras que las principales materias primas del ketchup son el ketchup, el azúcar, la sal y otros condimentos.
2. Diferencia en el proceso de producción: La salsa de tomate se elabora a partir de tomates rojos maduros mediante trituración, batido, concentración, enlatado y esterilización. La salsa de tomate se elabora friendo pasta de tomate, azúcar, sal y aceite de cocina.
3. Diferencias en la comida: La salsa de tomate se utiliza a menudo como ingrediente para cocinar pescado, carne y otros alimentos, mientras que la salsa de tomate tiene un sabor ácido, dulce y picante y se utiliza principalmente en la comida occidental.
Notas sobre la elección del ketchup:
1. Rellenos opcionales: Es mejor elegir rellenos para el ketchup, porque este tipo de envase es resistente a la luz y al aire, y puede retener como máximo. el color rojo tomate. Vegetariano, el envase de plástico es pobre.
2. Fíjate en el color: cuanto más brillante sea la salsa de tomate, mejor, tampoco es el color rojo oscuro, natural del tomate, que dura 20 días.
3. Fíjate en el grado de finura: la salsa de tomate queda relativamente uniforme una vez abierta, con buena finura pero poco seco. Además, la salsa de tomate está cruda, por lo que al final se fríe en aceite y luego se sazona.