Receta, como comer zanahorias al vapor, recetas diarias de zanahorias al vapor.

Prepare los ingredientes necesarios, lave las zanahorias y los puerros, pele los ajos, corte las zanahorias en tiras finas, pique los ajos y los puerros;

Vierta 1 cucharada de aceite de cocina en las zanahorias ralladas y revuelva uniformemente, luego vierta la harina; revuelva uniformemente nuevamente para que cada zanahoria quede cubierta uniformemente con harina;

Vierta una cantidad adecuada de agua en la vaporera, llévela a ebullición a fuego alto y esparza las zanahorias ralladas uniformemente. en el paño de la vaporera, continúe cocinando al vapor durante 5 minutos mientras las zanahorias ralladas se cuecen al vapor, ajuste la salsa, vierta 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre de arroz y 1 cucharada de aceite de chile en el tazón de ajo y cebolla verde, revuelva uniformemente y cuaje. a un lado; vierta las zanahorias ralladas en un recipiente después de cocinarlas al vapor, agregue una cantidad adecuada de sal como base para condimentar, revuelva rápidamente para evitar que se peguen y vierta las zanahorias ralladas en un tazón y luego vierta el jugo preparado.