La ciudad antigua de Dukezong es deliciosa
La antigua ciudad de Dukezong, ubicada en la región de Ngari en el Tíbet, es una ciudad antigua con una historia de miles de años. La ciudad conserva una gran cantidad de edificios tradicionales tibetanos y atrae a turistas de todo el mundo. Pero también tiene el atractivo de la comida gourmet y es uno de los representantes de la cocina tibetana.
Comida 1: Caldero de tendón de cordero. Esta olla caliente utiliza tendones de oveja Dukezong locales como ingrediente principal y tiene una textura suave y elástica. Después de cocinarlo con diversos condimentos e ingredientes, presenta un sabor rico y delicioso, especialmente indicado para el frío invierno.
Comida 2: Yogur tibetano. El yogur tibetano es particularmente único en el proceso de producción de Dukezong. La leche de cabra tibetana o leche de yak, después de un cierto tiempo de fermentación y añadiendo especias como baya de goji y mantequilla, presenta un sabor agridulce único, alivia los alimentos grasos, ayuda a la digestión y fortalece el estómago.
Comida tres: Fideos tibetanos. En Dukezong, los famosos fideos tibetanos se elaboran a mano. Los fideos quedan finos, elásticos y deliciosos. Sazonado con patatas ralladas, pollo cortado en cubitos, cebolla, jengibre y ajo, tiene un sabor delicioso y te hace sentir la hospitalidad del pueblo tibetano.
La antigua ciudad de Dukezong atrae a muchos turistas por su comida única, su cultura única y sus hermosos paisajes. Ya sea que se embarque en un viaje gastronómico o explore el patrimonio cultural del Tíbet, aquí podemos satisfacer sus expectativas.