Cómo hacer cangrejos de río dulces y picantes

Cangolo

500 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

1 cucharada

Salsa de chile dulce

Una cantidad adecuada

Cebolla de verdeo

1 raíz

Energía

1 bloque

Ajo

Adecuado cantidad

Pasos

1 Lavar los camarones en agua fría.

2. Calentar el aceite en la olla, añadir el jengibre rallado y sofreír hasta que esté fragante.

3. Añade las rodajas de ajo y continúa sofreíndo.

4. Vierta y continúe salteando.

5. Añade vino de cocción para quitar el olor a pescado y una cucharada de sal.

6. Sofreír un rato, añadir la salsa dulce y picante cuando aparezca un poco de jugo.

7. La salsa dulce y picante la elijo a mi gusto. Todavía uso mi salsa de chile dulce tailandesa rusashi favorita.

8. Continúe salteando y mezclando uniformemente los camarones y el pimiento.

9. Añade la cebolla verde picada y sirve.

10. Para las verduras, si tienes cilantro o pagoda de nueve pisos en casa, puedes ponerle unos trozos para decorar.

Consejos

Esta salsa de chile dulce no es muy picante. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de pimiento rojo al sofreír las láminas de ajo.