¿Cómo hacer sopa de sangre de res? ¿Cómo hacer sopa de sangre de res?

1. Cocine primero los despojos de res y la sangre. Lo mejor es cocinar los despojos de res y la sangre de res por separado. No uses una olla. Recuerda no agregar ningún condimento. Agregue cebolla verde picada, sal, glutamato monosódico, pimienta negra y despojos de res o sangre de res cocidos y picados.

2. Usa sopa de despojos de res (puedes usar sopa de res o sopa de huesos según tu gusto personal, creo que el sabor original es mejor) y cuélala encima, y ​​listo.

3. Primero corte la cebolla, el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos en rodajas (prepare una cantidad adecuada según el gusto personal) y saltee con aceite hasta que estén fragantes, luego ponga los despojos de res cocidos y picados o la sangre. en la olla y sofreír, agregar la sopa de despojos de res, agregar sal, glutamato monosódico y pimienta negra (según el gusto personal).