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Receta, cómo comer crisantemos al vapor con pasta de ajo, método de cocción casera de crisantemos al vapor con pasta de ajo.

Detalles de los ingredientes

Una cantidad adecuada de crisantemo

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Salsa de ostras, una cantidad adecuada

Una cantidad adecuada de vinagre

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de ajo

Sabor a ajo

Pasos para cocinar crisantemos al vapor con ajo

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1

Preparar la materia prima, el crisantemo y harina.

2

Corta los tallos largos de Artemisia truncatula, toma las hojas tiernas superiores y enjuágalas.

Tres

Controle el contenido de humedad del crisantemo blanco lavado (debe controlar el contenido de humedad, de lo contrario el crisantemo blanco cocido al vapor colapsará y goteará)

Cuatro

Verter la harina sobre los crisantemos secos.

Mezcla los crisantemos y la harina de manera uniforme, asegurándote de que cada parte de los crisantemos quede cubierta uniformemente con harina.

Seis

Poner una cantidad adecuada de agua en la vaporera y hervir hasta que hierva. Colocar un paño de jaula húmedo semiseco en la vaporera, agregar los crisantemos mezclados con harina y. Cocine al vapor a fuego alto durante 5 minutos.

Siete

A la hora de cocinar el crisantemo blanco al vapor, mezclamos en un bol el jugo con salsa de soja, salsa de ostras, vinagre, aceite de sésamo, ajo y pimiento rojo.

Ocho

Picamos el ajo y el pimiento rojo en trozos pequeños y los ponemos en un bol. Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, el vinagre y el aceite de sésamo, mezcla bien y prepara un bol con jugo.

Nueve

Cocer los crisantemos al vapor durante cinco minutos.

10

Vierte el jugo preparado directamente sobre los crisantemos al vapor.