Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Restaurante y bar occidental Mrs. Rose

Restaurante y bar occidental Mrs. Rose

Creo que el diseño de la interfaz minimalista y la selección de materiales deberían ser lo más simples posible, para que la intención del diseño del espacio pueda expresarse más claramente. Las formas y materiales simples crean una atmósfera espacial pura y crean tensión en el espacio. En el diseño, no se debe buscar deliberadamente el lujo y la variedad de materiales, sino centrarse en la interacción y aplicación de varios materiales específicos para formar un espacio rico y orgánico. El uso continuo de materiales puros puede hacer que el espacio sea más completo. Las características naturales de los materiales son el lenguaje formal básico del diseño, y su selección debe reflejar funciones prácticas manteniendo al mismo tiempo la textura natural y los efectos de textura de los materiales. Los cambios de luz y sombra dan vida a los espacios interiores; dan forma e influyen en la atmósfera del espacio y determinan la calidad y profundidad del espacio; El estudio y uso racional de la iluminación en el diseño es un aspecto importante de nuestro trabajo de diseño. Sólo cuando la luz, el espacio y los materiales interactúan bien se pueden producir excelentes efectos espaciales; sólo cuando se integran la poesía de la luz y la concepción artística del espacio se puede realizar realmente la integración espacial de los efectos de la luz y la concepción artística. La expresión integral más específica de una cafetería es todo el espacio comercial. En cuanto a cómo hacer que todo el espacio comercial esté lleno de vitalidad y resaltar sus características, depende de la total cooperación del front office y las operaciones logísticas de toda la tienda. Las operaciones dentro de la tienda de una cafetería se pueden analizar desde dos direcciones. El primero es promover la concentración de clientes en la tienda, y luego se puede animar a los clientes de la tienda a beber más café en el futuro para lograr efectos de marketing. En cuanto a la promoción de la reunión de clientes, se trata de utilizar diversas actividades de exhibición, escaparates, POP y otros atractivos para atraer clientes a la tienda o ingresar a la tienda. Luego se trata de utilizar las habilidades de hospitalidad para estos clientes que vienen a la tienda. La configuración de la barra del bar puede desempeñar un papel inductivo y, al mismo tiempo, puede mostrar las características y el encanto del café en la presentación. A través de la combinación de artículos, especificaciones, colores, patrones, precios y otros efectos, es conveniente que los clientes se relajen, complementados con la introducción de POP, instrucciones especiales, necesidades de servicio, etc. , promoviendo así las decisiones de consumo de alcohol de los clientes que visitan la tienda. El efecto de iluminación de una cafetería es generalmente la luz de neón de la tienda, que es el mejor representante del efecto de iluminación. Por supuesto, las luces de los cafés no se limitan a las luces de neón. El primer propósito de la luz es guiar a los clientes para que entren y prueben el café bajo la luz adecuada. Por lo tanto, el brillo total de la luz debe ser menor que el del área circundante para mostrar las características de la cafetería y hacer que ésta forme un ambiente de ocio elegante. Sólo así los clientes podrán seguir la luz y entrar en la cálida cafetería. Si la luz es demasiado oscura, le dará al café una sensación opaca, lo que no favorece que los clientes prueben el café. En segundo lugar, utilice la luz para atraer la atención de los clientes hacia el café. Por lo tanto, en los bares oscuros, el café puede tener un atractivo antiguo y misterioso. Los productos de café son principalmente marrones, y los colores oscuro y marrón oscuro absorberán más luz, por lo que si utiliza lámparas fluorescentes más suaves, la atmósfera de toda la cafetería será más cómoda. En el diseño general de decoración de interiores, es mejor utilizar colores brillantes para tener un mejor efecto de iluminación. Sin embargo, eso no significa que todos los fondos oscuros sean malos. A veces, por razones prácticas, se enfatiza el contraste entre el color de la luz y el fondo. Un reflector adicional en el recipiente del café puede hacer que la marca del café sea más prominente o más tridimensional. La iluminación es puramente para iluminación o decoración. En general, las paredes de colores claros, como el blanco y el beige, pueden reflejar mucha luz, hasta un 90%. Los fondos oscuros, como el azul oscuro, el verde oscuro y el marrón, sólo pueden reflejar entre un 5 y un 10 % de la luz. El diseño de la puerta de la cafetería es muy obvio. La función de la puerta es atraer la atención de la gente, generar interés y estimular el sentido de participación que hace que la gente quiera entrar y echar un vistazo. Cómo ingresar y dónde ingresar debe importarse correctamente e informarse a los clientes para que puedan entenderlo de un vistazo. En el diseño de una cafetería, el diseño de las entradas y salidas de clientes es un vínculo importante. Si la puerta de la tienda se coloca en el medio, a la izquierda o a la derecha depende del flujo específico de personas: generalmente, las cafeterías grandes se pueden colocar en el medio, pero la entrada y salida de las cafeterías pequeñas no se deben colocar en el medio. medio, porque la tienda es pequeña, lo que afecta directamente el área de uso real de la tienda y el libre flujo de clientes. Es más razonable que la entrada y salida de una pequeña cafetería esté a la izquierda o a la derecha. Desde el punto de vista empresarial, la puerta de la tienda debe estar abierta, por lo que el diseño debe tener en cuenta no provocar que los clientes tengan psicología negativa como "claustrofobia" u "oscuridad", rechazando así a los clientes. Por lo tanto, las hojas de puerta brillantes, suaves y receptivas son el mejor diseño.

Por ejemplo, se utilizan cortinas de tela, paredes con fugas de aire, cortinas de cuentas, mamparas, cercas de madera, etc. para amortiguar los pasajes y las líneas de visión. Otro ejemplo es el uso de giros y vueltas de los pasajes para crear una sensación sinuosa y aislada, que juega; un papel en la expansión del espacio. Una separación adecuada también puede satisfacer el deseo de los huéspedes de proteger su privacidad.

Después de la planificación básica, necesitamos planificar más a fondo el diseño de decoración de la cafetería, como el plano, el alzado, la sección, el techo, los nodos y detalles, la iluminación, la ubicación de los muebles, etc. Los diseñadores deben ir al sitio para realizar inspecciones y resolver los problemas causados ​​por las inconsistencias entre las condiciones del sitio y los dibujos durante la construcción para que el plan de diseño de la cafetería sea más completo. Consejos básicos sobre los elementos básicos del diseño de una cafetería: muchas cafeterías están optando por servicios de catering complejos y el "Café a través del Estrecho" no es una excepción. Aquí se ofrece comida occidental, menús chinos, teppanyaki y una variedad de bebidas especiales, incluido café. Para los consumidores, el espacio de elección será más amplio. Como la comida occidental es más cara, es más adecuada para las personas que comen por negocios. Diseño decorativo diversificado de la cafetería

En todo el diseño de decoración de la cafetería, se elige el rojo como color principal para el sofá, que está lleno de modernidad y los arreglos florales también añaden un poco de modernidad; encanto clásico; flores de seda colgantes, bolas de burbujas, románticas y cariñosas. Si eres un tradicionalista refinado o un modernista que expresa tu personalidad, puedes encontrar tu alma a través del diverso diseño de decoración de la cafetería.

Los cuadros murales pintados a mano son lo más especial en el diseño de decoración de cafeterías.

De hecho, el rasgo más distintivo de la tienda son las paredes pintadas a mano. Todo el cuadro muestra un estilo de decoración neoclásico. El cuadro no se limita a la posición formal y el efecto de los graffiti delineados en las esquinas es muy natural. Durante la comida, los invitados levantarán la vista de vez en cuando para admirar esta hermosa escena, porque es el único tipo de belleza que no se puede disfrutar en otros cafés.

Servicios de catering compuestos en el diseño de decoración de cafeterías

Muchas cafeterías están tomando ahora la ruta de los servicios de catering compuestos, y "Cross-Streit Coffee" no es una excepción. Aquí se ofrece comida occidental, menús chinos, teppanyaki y una variedad de bebidas especiales, incluido café. Para los consumidores, el espacio de elección será más amplio. Como la comida occidental es más cara, es más adecuada para las personas que comen por negocios. Si es una reunión con amigos, un menú chino o Teppanyaki por persona es una buena opción. Además, el "Café Lady Rose" y el "Café Colombiano" son delicias maravillosas que no debe perderse después de la comida.

La música en la cafetería no para durante todo el día.

Me encanta el café, pero nunca lo había tomado en una noche tan bonita. Revisémoslo hoy. En esta exquisita cafetería, la música es continua durante todo el día, ya sea jazz o blues, piano o saxofón, siempre puede llevar tus pensamientos a un lugar misterioso y lejano. De hecho, detrás de cada pieza musical hay un recuerdo, entre risas y lágrimas. Entre semana, todo el mundo lo tiene en cuenta. Sólo cuando el café fluya por sus gargantas, estos sabores emergerán lentamente en sus mentes... Si una cafetería quiere afianzarse en el abarrotado mercado, el diseño de la decoración es la máxima prioridad. Un buen diseño de decoración es el requisito previo más básico para que una cafetería atraiga clientes. ¡Espero que ayude a todos!

1: Elementos decorativos en la distribución del espacio de la cafetería

El escenario escénico en el lobby de la cafetería es fundamental. La cafetería puede estar compuesta por una sala y una sala pequeña, y un escenario instalado en la sala pequeña también puede servir para representaciones de mesa. De acuerdo con la distribución de varios aspectos de la casa, se pueden insertar algunos asientos dispersos, asientos de pasillo, asientos de tarjetas y asientos de sala (palcos), respectivamente, pero el diseño debe ser razonable.

Características del diseño espacial de las cafeterías

El diseño del espacio de una cafetería debe coincidir con su estilo de diseño de decoración general. En términos de disposición espacial, se pueden utilizar medios virtuales para bloquear la línea de visión, haciendo que parezca que están separados entre sí. Son transparentes en la separación y virtuales en la realidad. Por ejemplo, se utilizan telas lentas, paredes con goteras, cortinas de cuentas, mamparas, cercas de bambú, cercas de madera, etc. para amortiguar los canales y las líneas de visión. Otro ejemplo es el uso de los giros y vueltas de los canales para comunicarse, lo cual no está claro en un principio; mirada. Una separación adecuada también puede satisfacer a algunos huéspedes que no quieren que los molesten. Este es el llamado "camino sinuoso que conduce al aislamiento".

2. Diseño y decoración estilo cafetería: Estilo de decoración, incluido el estilo pastoral, el estilo clásico, el estilo europeo moderno, el estilo minimalista moderno, el posmodernismo, etc.

1) Estilo clásico (estilo europeo):

“Paredes exteriores rosadas, líneas blancas, barandillas de flores, alféizares colgantes, ventanas de vidrio verde”, el llamado tipo arquitectónico europeo , las características principales son pegar símbolos artísticos griegos y romanos antiguos y reflejarlos en la apariencia del edificio. Existen diversos tratamientos como chapiteles de frontones, columnas decorativas, botellas de agua o barandillas de flores, molduras de yeso, molduras de ventanas, etc., que tienen un fuerte efecto decorativo. Además, los colores se combinan principalmente con formas de color rosa oscuro y gris. Las cuatro vertientes están retranqueadas, la cúpula está en la parte superior, se utilizan baldosas de color marrón oscuro, verde grisáceo y otras pizarras oscuras, y las paredes exteriores están revestidas con baldosas cerámicas de pequeño tamaño y colores cálidos.

2) Estilo europeo moderno (estilo neoclásico):

La apariencia arquitectónica del estilo neoclásico absorbe algunos elementos similares al "estilo europeo", pero se simplifica o se aplica parcialmente, grandes áreas de pared y vidrio o simples marcos de alambre. Los colores son principalmente colores de líneas de gran superficie y el gusto decorativo es relativamente simple. Persigue una atmósfera relajada, fresca y elegante, que puede considerarse de "estilo poseuropeo" y es más racional que la película anterior. El color de tres secciones se basa en la pizarra natural oscura, la sección central está cubierta con azulejos exteriores de alta calidad y tamaño pequeño de colores cálidos, la sección superior es de color claro y la parte superior es un techo moderno de estilo europeo con una pequeña pendiente. La decoración moderna y sencilla se utiliza ampliamente, como el muro cortina de vidrio, la barandilla de flores de hierro y el parapeto Acuario.

3) Estilo minimalista moderno:

Decoración de líneas geométricas, colores vivos y saltones, fachada sencilla y lisa. Caracterizada por techos con formas especiales, como camionetas onduladas y estilo galería o líneas, tiras y bloques decorativos, la fachada tiene una fuerte sensación tridimensional. El balcón fuera de la terraza del ventanal o el balcón incorporado debe tratarse con cintas de bloques de colores.

Refleja las características de la época, sin decoración excesiva, todo parte de la función, presta atención a la proporción moderada de la forma, el diagrama de la estructura espacial es claro y hermoso, y enfatiza la apariencia brillante y simple. . Refleja el ritmo rápido, la simplicidad y la practicidad de la vida moderna, pero también está lleno de vida juvenil.

4) Posmodernismo:

La arquitectura posmodernista tiene tres características: decorativa; simbólica o metafórica e integrada con el entorno existente; Los productos del posmodernismo pueden identificarse por el hecho de que diferentes estilos, ya sean nuevos o antiguos, son una yuxtaposición ecléctica, realzada por técnicas modernistas y los últimos materiales. Columnas, columnatas y arcos cobran vida, y el espacio se llena de árboles, flores y pequeñas fuentes, dando la bienvenida a líneas discontinuas e invitando al color a trabajar con la forma. La arquitectura también debe tener una narrativa: utiliza símbolos simbólicos del pasado y trata de ser interesante y acogedora para que guste gratamente al espectador.

5) Cafetería temática. Las cafeterías modernas tienen estilos diversificados en decoración y diseño, y muchas veces tienen características propias según los intereses y aficiones de los operadores y la estructura de la casa.

3. Función de iluminación y decoración de cafeterías

En el diseño de decoración de cafeterías, el alma del diseño de iluminación es el diseño y la aplicación de la decoración de iluminación local.

En general, los requisitos de iluminación para el espacio general no son muy altos, pero la iluminación mínima debe permitir que las personas se muevan normalmente, pero se debe hacer un esfuerzo en la iluminación local de la decoración y los detalles. Cada juego de enchufes debe tener un juego de lámparas, preferiblemente decoradas con lámparas con pantalla, o lámparas con un rango de iluminación pequeño similar a las velas. En la mayoría de los casos, se pueden diseñar luces más cálidas para decorar un espacio cálido y privado para los amantes del café. Aprovechar al máximo el papel de la luz y la sombra es otra característica del diseño de decoración de iluminación de cafetería. Podemos aprovechar esta característica para decorar e instalar intencionadamente algunos huecos, poner luces debajo de algunas plantas o diseñarlas para que brillen hacia arriba, de modo que el espacio pueda producir luces y sombras interesantes, lo que no sólo enriquece el efecto visual, sino que también aumenta la Sentido tridimensional y estratificación del espacio.

4. Diseño de decoración de paisajes de cafeterías

l) Utilice "paisajes prestados" para la decoración. El tema eterno del café es tomar té y admirar el paisaje. El paisaje puede ser un paisaje cultural o un paisaje natural; puede ser un paisaje estático o un paisaje dinámico; puede haber movimiento en silencio o quietud en movimiento; El "escenario de endeudamiento" se puede dividir en endeudamiento vecino, endeudamiento distante, endeudamiento cercano, dependencia del endeudamiento, dependencia del endeudamiento, endeudamiento en el momento adecuado, etc. Por eso, a la hora de decorar y diseñar una cafetería, es muy importante aprovechar bien el paisaje.

2) Contraste de decoración entre lo virtual y lo real. El ambiente del café se puede decorar con aspectos reales, como montañas, agua, piedra, madera, flores, telas, piscinas, pabellones, plataformas, edificios, pabellones, etc.

También se pueden realizar decoraciones virtuales, como luz, sombra, gas, sonido, fragancia, viento, etc. A través de una decoración y un diseño de decoración razonables, se puede producir la concepción artística del canto de los pájaros, las flores fragantes, la suave brisa y las suaves olas y el agradable color del agua.

3) Decoración y decoración apilamiento de piedra y gestión del agua. En las partes apropiadas de la cafetería, puede decorar piedras apiladas, montañas, gestión del agua, diseño de las montañas, dirección de las montañas y vetas de piedra. Las montañas se arquean, giran, se superponen y presionan hacia atrás. montaña a la izquierda, con agua al fondo, invitados y amigos se complementan, cada uno en su orden. También se puede decorar con la sensación de piedras desiguales y apiladas, y también se pueden diseñar y decorar algunas piedras rebeldes. Permite apreciar la delgadez, filtraciones, penetración, arrugas, claridad, terquedad, extrañeza, belleza, peligro y ocultamiento de las rocas desde aspectos como calidad, forma, textura, impulso y color, lo que enriquece la connotación de visualización y realza la connotación cultural del café.

Basado en el concepto de jardinería de "los que están cerca del agua están cerca de ella, y los que están lejos del agua le tienen miedo", conviene crear afinidad entre las personas y el agua a través de decoración y diseño en la cafetería, ya sea alta o baja, ya sea en la pared o en el pasillo. Por ejemplo, algunas maderas y piedras se pueden decorar en canales para que el agua fluya; o algunos manantiales de rocalla, pequeños puentes, agua corriente y fuentes que escupen cuentas; incluso se puede diseñar para excavar el suelo en estanques y pantanos, para construir agua; pabellones, y instale pabellones y pabellones para hacerlo más hermoso. Se convierte en una hermosa escena con arroyos claros y ondulantes olas azules. Este tipo de diseño decorativo puede aportar a las personas una connotación estética de elegancia, limpieza, ligereza y belleza.

4) Diseño de decoración de flores y árboles. Puedes decorar y diseñar algunos árboles altos o árboles maravillosos dentro y fuera de la cafetería, vestíbulo, pasillos, etc., con enredaderas verdes entrelazadas, dando sombra, cubriendo el polvo todos los días o puedes decorar con algo de bambú, madera, flores; y plantas, con sombras de bambú y fragancia de orquídeas, ramas y flores escasas, o diseñe algunos bonsais de flores en alféizares de ventanas, esquinas de paredes, mesas de café, puestos de flores o en el aire, como espárragos, plátanos, acebos, hiedras, etc. Los crisantemos, las plantas araña, el osmanto, las rosas, los lotos, los narcisos, las camelias y las azaleas pueden combinarse razonablemente con flores de las cuatro estaciones, y también se pueden organizar arreglos florales en ocasiones de alto nivel. Debemos prestar atención a la plantación de árboles de hoja perenne, para que la cafetería sea siempre verde durante todo el año, con pájaros cantando y flores fragantes, enriqueciendo las connotaciones de forma, calidad, color, fragancia, sonido, atmósfera, luz y sombra del paisaje, y Diseño de decoración para crear un ambiente armonioso más cercano a las personas y la naturaleza.

5. Decoración material de cafeterías

En el diseño de decoración de cafeterías, los materiales naturales más utilizados son aquellos con espiritualidad, como el vidrio, la pintura, los ladrillos y el hormigón. . esperar. , persiguiendo cambios en su textura y textura superficial.

En general, el diseño de decoración de una cafetería debe basarse en la amabilidad natural, la elegancia, el chic y otros factores benignos que hagan que la gente se relaje. No es que cuanto más caro mejor, sino más adecuado. cuanto mejor. Cuando se trata de decoración y diseño de cafeterías, no sigas el guión. Los diseños de decoración de otras personas son en gran medida inadecuados para su puesto.