Todos los soldados de hoy tienen raciones de marcha, entonces, ¿qué comían los soldados antiguos cuando marchaban?

1. Durante la dinastía Xia (hace más de 4.000 años), había gachas de arroz, gachas de mijo, gachas de arroz con verduras y carne, gachas de arroz, gachas de mijo para barbacoa, verduras, etc. En la dinastía Xia, se utilizaban vasijas y ollas de barro para cocinar gachas y bebidas; ya existía una vaporera: el zèng. Según la "Historia antigua de Guangyun", fue el Emperador Amarillo quien abrió el vapor. La arqueología ha descubierto que los vaporizadores de cerámica se originaron en las Llanuras Centrales alrededor del año 6000 a.C. Hay tres estilos: vaporizador de cintura dividida, vaporizador sin cintura, vaporizador Taoge y vaporizador con trípode. El vaporizador superior y el vaporizador inferior son un tipo de vaporizador que combina los dos. . Puedes refutar arroz, mijo y similares.

También se puede cocinar en un caldero de bronce. Yi Yin una vez aconsejó a Shang Tang sobre cómo armonizar los cinco sabores y ayudó a Shang Tang a derrotar a Xia Jie y establecer la dinastía Shang. Yi Yin utilizó la teoría de la "cuchara con trípode" y la "armonía de los cinco sabores" para gobernar el mundo, que Laozi resumió como: "Para gobernar un país grande, puedes cocinar algo de comida fresca". "Cocinar" es sofreír. Es posible que los soldados del ejército no puedan comer verduras fritas, pero aún así deberían poder comer guisos y barbacoas, gachas de carne y verduras, gachas de arroz, gachas de mijo, panqueques, bollos al vapor, arroz, mijo y bollos al vapor deben ser el alimento básico; Las verduras encurtidas se deben consumir como condimento. 3. Durante la dinastía Zhou, la dieta del Emperador se dividía en seis categorías: arroz, bebida, comidas, verduras, tesoros y salsa. El arroz es el alimento básico y se cocina junto con arroz, mijo, mijo, sorgo, trigo y castaña de agua.

Obviamente existen más tipos de carne, entre ellas vacuno, ovino, danta, perro, ganso y pescado. Entre las ocho delicias, la "tres" es el pastel de arroz con carne fresca; cuando se come arroz de trigo, se debe acompañar con sopa de miso de carne seca y sopa de pollo. El llamado arroz de trigo generalmente se refiere a panqueques, bollos al vapor o bollos al vapor y otras pastas. En la obra de Zhuangzi "Zhuangzi Horseshoe", se registra que "quémalo, tallalo y marcalo". Esta "marca" puede incluir no sólo carne estofada, sino también panqueques y bollos al vapor. Entre los platos de la familia real Zhou se encuentran verduras fritas (hervidas), barbacoa, tocino, tocino, carne guisada, carne hervida, tempeh, salsa de carne, salsa y otros alimentos. Entonces, la dieta normal de los soldados de la dinastía Zhou debería consistir en gachas de arroz, gachas de mijo y gachas de verduras. Arroz, mijo, bollos al vapor, tortitas, bollos al vapor, etc. ; las verduras incluyen encurtidos, tempeh, salsa de carne, tocino, tocino, etc.

En cuarto lugar, en la dinastía Han, además de los alimentos mencionados anteriormente, también se aclaró el nombre "pastel", "los fideos cocidos se llaman pasteles". Alguien explicó que los fideos no fermentan después de agregarles agua, por lo que se cuecen al vapor en una jaula. Si bien creo que los fideos instantáneos son fideos fermentados, los "fideos instantáneos" son una especie de olor, lo que significa que cuando los fideos fermentados tienen olor, deben cocinarse al vapor. También hay pasteles horneados; aún en la dinastía Han del Este, cuando se hacían pasteles Hu, las semillas de sésamo se tostaban o se fríen.