Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo encurtir rábano blanco para que quede crujiente y picante?

¿Cómo encurtir rábano blanco para que quede crujiente y picante?

Cómo hacer un rábano blanco crujiente y delicioso;

Primero lava el rábano blanco, escurre el agua, córtalo en tiras del tamaño de un dedo, déjalo marinar con sal durante dos horas, luego exprímelo y añádelo. vinagre, salsa de soja y chile mijo, mezclar bien y refrigerar cuatro horas antes de comer.