Introduzca el tiramisú en inglés siempre que sea posible.
El tiramisú se ha convertido en un postre muy popular. Esta receta se ha adaptado a pasteles, pudines y otros postres
Varias fuentes (de Vin Veneto, fechada en 1981). , al Instituto italiano Giuseppe Maffioli y varios sitios web de comida) afirman que el tiramisú fue El restaurante Le Beccherie en Treviso fue inventado por Francesca Valori, ahijada y aprendiz del pastelero Roberto Linguanotto, cuyo apellido de soltera era tiramisú. plato en honor a las habilidades culinarias de Francesca.
Otras fuentes informan que la creación del pastel se originó en la ciudad de Siena, donde se dice que algunos pasteleros lo crearon en honor a Cos Imo III. El relato de Carminantonio Iannaccone, investigado y escrito por Baltimore Magazine, confirma que hizo el tiramisú en Via Sottotreviso el 24 de diciembre de 1969, cuando era jefe de cocina en Treviso, cerca de Venecia.
La receta original requería el. siguientes ingredientes: galletas de Saboya, huevos, azúcar, mascarpone, cacao, miel y gaseosa.
En la receta original no llevaba vino blanco debido a que el bizcocho estaba dirigido originalmente a niños y personas mayores. La forma original era redonda. La frase tiramisú significa literalmente "alegrarme" o "alegrarme", en referencia al efecto del azúcar y el espresso.