¿Qué condimentos se deben agregar a las gachas crudas para que queden fragantes?

Compra pescado mandarín en el mercado y pide en la tienda que lo sacrifiquen por ti. Después de regresar a casa, lavar la sangre, cortar el pescado por la espalda con un cuchillo y filetear el pescado con la espina como centro. Coloque la piel del pescado, primero retire una fina capa de espinas de las espinas, luego corte el pescado de la cola y córtelo en rodajas finas con un cuchillo diagonal. Cuanto más delgado mejor.

2 Cortar el jengibre en tiras finas. Cortar las cebollas verdes en cebollas verdes picadas.

3. Cortar el pescado en rodajas y volver a lavarlo con agua limpia, escurrirlo, añadir jengibre rallado, vino de cocción, sal (2g) y pimienta blanca y dejar marinar durante 15 minutos.

4. Hervir la base de las gachas a fuego alto, poner en la olla los filetes de pescado marinados, desmenuzarlos rápidamente, remover las gachas mientras desmenuzamos los filetes de pescado y añadir el resto de sal (3g) y Temporada de pollo en polvo. Después de aproximadamente 1 minuto, los filetes de pescado se vuelven blancos, inmediatamente apaga el fuego.

5 Espolvoree jengibre rallado y cebolla verde picada sobre la papilla, agregue unas gotas de esencia de salsa de soja, revuelva ligeramente al comer, para que la cebolla verde picada, el jengibre rallado y la salsa de soja se integren completamente con la papilla.

Gachas de Cangrejo y Calabaza

¿Qué pasará si el delicioso cangrejo se encuentra con la dulce calabaza? Por supuesto, un plato no es suficiente, así que tengo que tomar otro plato hasta que se me retuerza el estómago.