¿Qué comer cuando se utiliza paloma guisada para eliminar el calor e hidratar los pulmones?
Efectos de las almendras del sur y de las almendras del norte: hidratar los pulmones, aliviar la tos, resolver las flemas...Eficacia: apetecible y digestiva, desintoxicante y calorífica.
La sopa de danggui, baya de goji y paloma puede reponer el qi y la sangre, promover la producción de líquidos y aliviar la tos.
Cómo hacer sopa de angélica, goji y pichón
1 Lavar las palomas después de soltarlas y ponerlas en la olla.
2. Añade las rodajas de jengibre, las chalotas, la raíz de angélica y el agua, tapa la olla y cocina al vapor en una olla grande.
3. Baja el fuego y cocina al vapor durante unas 2 horas (dependiendo del tamaño de las palomas).