¿Cómo hacer crema fresca en un pastel de cumpleaños? Necesita una fórmula y un método detallados.

Accesorios: sal, vinagre blanco, una cucharada de azúcar.

Ejercicio:

1. Batir cuatro claras de huevo hasta darle esta forma (es decir, que quede una capa de pequeñas burbujas en las claras).

2. Añade un poco de sal, una gota de vinagre blanco, una cucharada de azúcar (la cuchara es una cuchara pequeña de hierro común y corriente) y sigue batiendo las claras.

3.Cuando esté un poco más espesa (es decir, que la clara que batas sienta como un perro con gel de ducha), añade una cucharada de azúcar y sigue batiendo.

4. Posteriormente, cuando sientas que está más espesa que las claras del paso 3, añade una cucharada de azúcar y sigue batiendo.

5. Después del paso 4, juega durante unos 10 minutos. Prueba a batir las claras con un batidor. Si las claras se levantan, la nata está lista.

Consejos:

1. A la hora de hacer la nata, intenta elegir un bol grande, porque al batir las claras poco a poco saldrán muchos cachorritos, es decir, las claras. Cuanto más batas la nata, más nata obtendrás.

2. La cantidad de crema fresca será relativamente grande y no se podrá consumir de una sola vez. Puedes poner la crema restante en una caja de plástico sellada (debe tener tapa) o ponerla en un recipiente. bolsa de plástico y luego ate bien la bolsa y guárdela.

Al frigorífico. Puedes tirarlo la próxima vez que lo uses. En este momento la nata montada quedará como claras de huevo. Puedes utilizar una batidora para batir durante unos 3 minutos antes de que se convierta en la nata anterior.