Sopa de hongos negros
De hecho, el método también es muy sencillo. Primero remojar el hongo durante media hora, luego lavar y cortar en trozos pequeños, luego cortar el cilantro en trozos pequeños, luego agregar el aceite y sofreír el cebollino y el jengibre en la olla. Después de que el aceite esté caliente, vierta los hongos en la olla y saltee unas cuantas veces, luego agregue un poco de glutamato monosódico, sal, pimienta, comino y agua, y cocine a fuego alto durante diez minutos. Cuando el hongo esté cocido hasta que espese, agrega el cilantro a la olla y apaga el fuego.
El hongo negro es rico en nutrientes y se puede consumir de diversas formas. Parece que si le pones unos tomates a los huevos revueltos, el sabor será diferente. También se puede utilizar para mezclar con platos fríos. Después de remojar el hongo negro y usarlo para hacer sopa, sabrá muy bien. El siguiente editor presentará en detalle a las damas la función y el método simple de guisar sopa de huesos de hongos negros.
Big Bone Broth contiene colágeno en polvo. Beberlo con regularidad puede retrasar el envejecimiento, mejorar la capacidad de funcionamiento de los glóbulos rojos y complementar el calcio y el zinc. Hoy le agregué hongo negro y ñame, tiene un sabor delicioso. El hongo negro tiene un sabor suave y también tiene las funciones de nutrir la sangre, humedecer los pulmones y aliviar la tos, fortalecer el cerebro y el cuerpo, dispersar la sangre y activar la circulación sanguínea, encordar los intestinos, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y embellecer la piel.
Práctica:
Remojar el hongo negro seco, lo mejor es cambiar el agua varias veces a la mitad, y finalmente lavarlo repetidamente.
Nota: Es mejor no comer hongo negro fresco, porque hay una sustancia única que contiene "porfirina". Las personas que comen plantas verdes sufrirán dermatitis solar después de exponerse al sol. La mayoría de las porfirinas del hongo negro seco se disolverán durante todo el proceso de exposición. Remojar y limpiar antes de su uso puede eliminar las sustancias nocivas al máximo.
Preparar caldo de huesos. O se puede sustituir por otro caldo de huesos o agua del grifo. Prepare guarniciones de olla caliente: tomates, ajo, cebolla. Cortar las guarniciones de la olla caliente y reservar. Calentar la olla, agregar aceite, agregar aceite y cortar las guarniciones de la olla caliente. Freír hasta que adquiera color y sazonar con sal. Sofreír el jugo de tomate, verter el hongo negro y apagar el fuego. Simplemente revuélvelo un par de veces y estará listo. Nota: Los hongos son fáciles de hervir, simplemente revuélvalos en la olla caliente cuando apague el fuego. Vierte las verduras fritas en una pequeña olla de piedra. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Si no tienes sopa de huesos grande, normalmente puedes hervirla en agua fría inmediatamente. Es mejor agregarle algunos tomates y huevos crudos. Si lo bebes en verano, por supuesto que el olor a tomate tendrá un muy buen efecto fortalecedor y apetecible, y el valor nutricional será muy bueno.