Cómo comer despojos de pescado en olla seca, método casero de cocción de despojos de pescado en olla seca.
Paso 11 de elaboración de despojos secos de pescado en olla. Ingredientes: Caviar, fauces de pescado, varios miles de yuanes.
Accesorios: aceite vegetal, sal, cebolla verde y jengibre, piel picante, cilantro, salsa de soja, azúcar, vino de cocina, ají, pimiento verde y rojo, esencia de pollo, pimienta.
Paso 22. Cortar las huevas de pescado y la vejiga natatoria en trozos y limpiarlos.
Paso 33. Espolvorea un poco de almidón, cebolla verde, jengibre y piel picante sobre las huevas de pescado.
Paso 44 de despojos de pescado seco de olla. Corta miles de trozos en tiras
Paso 55 de las menudencias secas del pescado de olla. Picar la cebolla, el jengibre y la piel picante, lavar el cilantro, lavar el pimiento verde y cortar en trozos pequeños.
Paso 66 de olla seca de despojos de pescado. Calentar el aceite en la sartén hasta que esté 70% caliente, agregar las huevas y las fauces de pescado.
Paso 77. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 88 de despojos de pescado seco de olla. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Utilice el 70% del aceite para sofreír la cebolla, el jengibre y la piel picante.
99 pasos para despojos de pescado a la plancha. Fríe chicas calientes para obtener aceite rojo.
Paso 1010 de despojos de pescado seco de olla. Añada las tripas de pescado, las huevas y el vino de cocción.
Pasos 1111 para la elaboración de despojos secos de pescado en olla. Agrega la salsa de soja y el azúcar y sofríe uniformemente.
Paso 1212 de despojos de pescado seco de olla. Agrega unos miles de trozos, sal y un poco de agua.
Pasos 1313 para el secado de despojos de pescado. Saltee y cocine a fuego lento por un rato.
Paso 1414 de despojos de pescado secos de olla. Agrega los pimientos verdes y rojos.
Paso 1515 de olla seca de despojos de pescado. Revuelva la esencia de pollo y la pimienta de manera uniforme, espolvoree con cilantro y cocine la comida en una estufa de alcohol o en una olla arrocera.