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Receta auténtica de Maoxuewang

Prepara los ingredientes.

Laminar la sangre de pato y la fiambre, cortar los calamares en diagonal y desmenuzar los callos.

Pasos

2

Lavar previamente los brotes de soja y blanquearlos en una olla.

Paso

Tres

Saca los brotes de soja blanqueados y colócalos debajo del bol.

Paso

Cuarto

Vierte la mitad de la olla de agua en la olla y agrega el caldo de sopa.

Paso

Cinco

Vierta una cantidad adecuada de base Maoxuewang y deje hervir.

Paso

Sexto

Poner la piel del tofu, la sangre de pato, los calamares y los callos en la sopa cocida. Cocine por unos 5 minutos, apague el fuego y retire de la olla.

Paso

Siete

Ajo picado.

Paso

Ocho

Ponlo en un bol.

Pasos

Lavar los chiles secos y quitarles los tallos. Ponlo en un bol y añade pimienta (Panthoxylum bungeanum).

Pasos

10

Vierte medio bol de aceite de cocina en la sartén. Fiebre

Pasos

11

Ponlo en un bol.

Pasos

12

Cocine hasta que esté fragante.

Pasos

13

El cabello salivado y la sangre están listos.

Paso

14

Usa un plato de arroz blanco, no, puedo tener cinco platos de arroz blanco.

Habilidades culinarias para Maoxuewang casero

Habilidades

Si hay demasiado aceite, ¡el aceite caliente sellará la sangre y sabrá mejor!

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