¿Por qué las cerezas no se llaman cerezas chinas en el extranjero?
Existen dos tipos de cerezas cultivadas en China, una se llama cereza china (cereza pequeña) y la otra se llama cereza grande. Las cerezas chinas se originaron en China y se cultivan desde hace miles de años. De tamaño pequeño, de sabor amargo, de piel fina y no resistente al almacenamiento y transporte. Las cerezas grandes, originarias de Europa y Estados Unidos, son de gran tamaño, de sabor dulce, de piel gruesa y duraderas para el almacenamiento. Yantai cultiva cerezas grandes desde hace más de 100 años.
Cherry es la transliteración inglesa de cherry, que generalmente se refiere a cerezas grandes importadas. Como chino, las cerezas grandes producidas en el país no deberían llamarse cerezas, ya que son más intuitivas, vívidas y crujientes.