¿Cuáles son las recetas del auténtico Té de los Cinco Tesoros?
El proceso de elaboración del té Five Treasures:
1. Preparación del material: 40 g de lirio seco, 20 g de dátiles rojos, 30 g de carne de longan, 30 g de tremella, 30 g de ñame, 30 g de azúcar de roca amarilla.
2. Lavar los dátiles rojos, el longan y el ñame y reservar.
3. Remojar el lirio en agua durante 3 horas.
4. Remojar el hongo blanco en agua caliente y partirlo en trozos pequeños después del remojo.
5. Pon todos los ingredientes sobrantes en la arrocera y pulsa el botón de papilla.
6. Cuando esté cocido, saca el azúcar moreno de la olla y ya estará lista la deliciosa sopa de té Wubao.
Cosas a tener en cuenta
1. Lily es relativamente amarga y debe remojarse con anticipación. Se puede remojar en agua caliente con azúcar o agua salada.
2. Se recomienda dejar en remojo el lirio durante 3-5 horas. Si lo dejas en remojo durante demasiado tiempo, hervirá fácilmente.
3. Si no tienes olla arrocera, también puedes cocinar a fuego lento.