¿Necesitas blanquear los champiñones ostra?

Escaldar los champiñones ostra y luego freírlos puede hacer que los champiñones ostra tengan un sabor más delicioso. Al limpiar el hongo ostra, corte la cabeza y la cola del hongo ostra, luego corte el hongo ostra en rodajas y fríalo. En la práctica, los champiñones ostra se pueden utilizar para hacer carne frita con champiñones ostra o sopa de costillas de cerdo con champiñones ostra. Se puede guardar una cantidad infinita de champiñones ostra en el refrigerador.

Datos ampliados:

Notas:

Pleurotus eryngii es un alimento de hongos Hay que tener cuidado al comerlo porque es un tipo de bacteria activa. Si se quiere comer hay que cocinarlo, de lo contrario puede provocar intoxicación. Por lo tanto, los champiñones ostra deben cocinarse antes de comerlos. Los hongos ostra son deliciosos y buenos para la salud.

Cabe destacar también que el tiempo de conservación de las setas ostra no debe ser demasiado largo, sólo 4-5 días, y es necesario conservarlas frescas a 15°C. Si se almacena a 0°C, se puede conservar durante dos semanas, por lo que los hongos ostra rey se deben consumir lo antes posible después de la compra y no se deben almacenar durante mucho tiempo. Cuanto menor sea la temperatura de almacenamiento, mayor será el tiempo de almacenamiento.

People's Daily Online - Pleurotus eryngii, hongo ostra real, hongo ostra... así es como saben los hongos.