Cómo hacer una deliciosa tarta de queso con mango (no

3 mangos

se pueden aumentar o disminuir según las preferencias personales.

Condimentos

Queso crema

140g

Crema que se puede espesar para hacer nata montada

150g

Gel

2 piezas

Mantequilla

Cantidad adecuada

Pasos

1. No se requiere horno.

Preparar los ingredientes

3. Mitad del relleno de Oreo

4. Calentar la mantequilla hasta que se derrita

5. Agregue la mantequilla a las migas de Oreo, mezcle bien, extienda uniformemente en el fondo del molinillo, apisone con una cuchara y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe.

6. Cortar el mango en dados y dividirlo en dos partes. Se triturará la mitad del mango y se dejará la otra mitad.

7. Remoje las rodajas de gelatina en agua helada hasta que estén blandas (el agua caliente se derretirá) y luego derrita el agua aislada en una solución de gelatina.

8. Añade la solución de gelatina al puré de mango batido, luego saca el queso crema y bate bien. Batir hasta obtener una pasta (es decir, sin partículas). Si te resulta difícil batirlo, puedes batirlo con agua tibia.

9. Luego saca la nata enfriada, añade un poco de azúcar y bate (asegúrate de utilizar una batidora de huevos eléctrica, de lo contrario te dolerán las manos). Aproximadamente 7-8 distribuciones, es decir

Cuando levante el batidor de huevos, habrá una pequeña esquina afilada (como se muestra en la imagen).

Mezcla el puré de mango, la nata fresca y el queso crema fresco de manera uniforme (es decir, que no queden partículas pequeñas)

10 Remueve el resto del mango cortado en cubitos antes de añadirlo y viértelo. en el molde de fondo removible (si no hay molde de fondo móvil). . . Ponlo en tu recipiente favorito).

Refrigerar por más de 4 horas.

11. Desmoldar después de la refrigeración (usa un secador de pelo para soplar aire alrededor del molde antes de desmoldar. ¡¡Desmoldar será muy conveniente!!)