¿Se puede utilizar el coco para hacer sopa de pollo? ¿Qué hace?

Dificultad: Principiante Tiempo: 9 minutos. Ingredientes: huevos de ave: sopa.

En la sala de cocción lenta, el más mínimo toque de fragancia de coco se ha mezclado en el aire a lo largo del borde de la olla. Una vez cocido, se sirve a la madre. El pollo queda húmedo y nutritivo y la pulpa del coco es blanca y cerosa. Etiqueta calórica: Las calorías de este plato son 294 calorías/persona.

Ingredientes

Coco 1

Pollo de seda 1

Almendra del Sur 1 cucharada (15g)

30g Jinhua jamón

3000ml de agua

2 cucharaditas de sal (10g)

1/2 cucharadita de pimienta blanca (3g)

Método de trabajo

Corta una pequeña abertura en la parte superior del coco con un cuchillo de cocina, vierte la leche de coco y reserva, divídela por la mitad, usa una cuchara de metal para sacar la pulpa del coco en la pared interior. luego corte los restos de la superficie y córtelos en trozos pequeños.

Lavar el pollo de huesos negros, cortarle la cabeza y las garras y arrancarle la piel al pollo con las manos. Lonchas de jamón Jinhua.

Poner agua en la olla, llevar a ebullición, agregar el pollo con huesos negros, las almendras y las lonchas de jamón Jinhua, poner a fuego alto y llevar a ebullición nuevamente.

Pon los copos de coco en la olla y cocina a fuego lento durante 2 horas.

Añadimos sal y pimienta blanca antes de retirar del fuego.

Consejos

Es mejor elegir pollos mayores con huesos negros al cocinar sopa de pollo con huesos negros, para que la sopa sea más nutritiva.

Cuando cocines pollo sedoso, retira la espuma de vez en cuando para mantener la sopa de pollo pura.

Eficacia: La sopa de pollo con coco es deliciosa, dulce y deliciosa, y es buena para el estómago.