¿Cómo hacer jugo de fideos fríos coreanos con agua y vinagre? ¿Qué más se debe agregar?

1. Pelar 3 dientes de ajo (unos 5 dientes pequeños, la cantidad para un plato grande de fideos fríos), aplanarlos con un cuchillo, cortarlos en rodajas y poner. en un tazón grande al medio. Luego agrega chile en polvo (puedes elegir la cantidad según tu preferencia, no lo agregues si no está picante), sal, azúcar, semillas de sésamo, carne de res en polvo (agrega un poco si lo tienes, no lo agregues si no lo tienes), y agrégalo según tu propio gusto.

2. Vierta agua purificada helada o agua hervida fría y mezcle bien. Si no hay agua congelada, puedes poner unos cubitos de hielo;

3 Vierte vinagre blanco, un poco más, remueve y prueba la sopa de fideos fría, y ajústala a tu gusto. En este momento puedes exprimirle unas gotas de jugo de limón. Eso sí, puedes dejarlo así, el tradicional. Déjelo en paz, agregue el aroma de limón, elija usted mismo;

4. Agregue bicarbonato de sodio en polvo, use media cucharadita de 1/4 para un tazón grande de salsa de fideos fría, no use una cuchara para sazonar. para un tazón, use dos dedos. Simplemente pellizca un poco, dos veces para dos tazones, es fácil de dominar. Pon el bicarbonato de sodio en el bol y verás que la sopa se saltea varias veces inmediatamente, revuelve uniformemente y luego prueba la sopa de fideos fría nuevamente, el sabor será diferente al anterior;