¿Existe alguna forma de beber sin emborracharse?
La cultura del vino en China tiene una larga historia. No hay fiesta sin vino, mil copas de vino son muy pocas para encontrarse con un amigo cercano, etc. No hay forma de evitar que la gente se emborrache cuando lo hace. beber sólo pueden aliviarlo para que sea menos probable que se emborrachen.
1. No beber en ayunas, porque el alcohol se absorbe rápidamente en ayunas y la gente se emborracha fácilmente. Puedes comer algo antes de ir al banquete. Generalmente es mejor comer algo rico en proteínas, como dos huevos, beber un poco de leche, leche de soja, etc., porque estos alimentos ricos en proteínas pueden combinarse con el alcohol en el estómago y reaccionar, reduciendo la absorción de alcohol. Tenga cuidado de no comer pescado salado, salchichas o tocino con alcohol, porque estos ahumados y conservas contienen muchos pigmentos y nitrosaminas, que reaccionan con el alcohol y no solo dañan el hígado, sino también la mucosa oral y esofágica, y incluso inducir cáncer.
2. No lo beba con bebidas carbonatadas como colas y refrescos. Los ingredientes de dichas bebidas pueden acelerar la absorción del alcohol por parte del cuerpo. No mezcles varios tipos de alcohol, como un vaso de cerveza, un vaso de licor y luego un vaso de vino, ya que esto te hará caer fácilmente.
3. Cuando beba licor, debe beber más agua hervida para ayudar a que el alcohol se excrete del cuerpo con la orina lo antes posible; cuando beba cerveza, debe ir al baño con frecuencia; , lo mejor es añadir cubitos de hielo. Después de beber, trate de beber sopa caliente, especialmente sopa de pescado guisada con jengibre rallado, que tiene un efecto especial para la resaca.
4. Dado que el alcohol es más dañino para el hígado, debes comer más vegetales de hojas verdes cuando los bebas. Los antioxidantes y las vitaminas que contienen pueden proteger el hígado. También puedes comer algunos productos de soja, la lecitina que contienen puede proteger el hígado.
5. No existe ninguna base científica para el dicho popular de que beber té fuerte para aliviar la resaca Los polifenoles del té tienen cierto efecto hepatoprotector, pero la teofilina del té fuerte puede contraer los vasos sanguíneos y aumentar la presión arterial. Por el contrario, agravará el dolor de cabeza, por lo que puedes beber un poco de té ligero después de beber, también puedes comer algunas frutas o beber un poco de jugo, porque los componentes ácidos de las frutas y los jugos pueden neutralizar el alcohol.
6. Es mejor ir despacio que rápido. El etanol puede ingresar a la sangre cinco minutos después de beber alcohol, y la concentración de etanol en la sangre puede alcanzar su punto máximo entre 30 y 120 minutos. Si bebe alcohol rápidamente, la concentración de etanol en su sangre aumentará rápidamente y pronto estará en estado de ebriedad. Si lo bebe lentamente, su cuerpo tendrá tiempo suficiente para descomponer el etanol y la cantidad de etanol producido será menor, por lo que será menos probable que se emborrache.
7. Combina comida y bebida. Es mejor comer hígado de cerdo mientras se bebe alcohol. Esto no solo se debe a que es rico en nutrientes, sino también a que el hígado de cerdo puede mejorar la capacidad del cuerpo para desintoxicar el etanol. Las personas que beben con frecuencia provocarán la pérdida de vitamina B en el cuerpo, y el hígado de cerdo es el alimento más abundante en vitamina. B, por lo que comer hígado de cerdo hervido o hígado de cerdo frito es un plato ideal para acompañar el vino.
8. Añade fruta al postre. Consuma postres dulces y frutas inmediatamente después de beber alcohol para evitar emborracharse. Como dice el refrán: "Coma caquis dulces después de beber, el olor a alcohol desaparecerá". Las frutas como los caquis dulces contienen una gran cantidad de fructosa, que puede oxidar el etanol y acelerar el catabolismo del etanol. Los postres también tienen un efecto similar.