¿Cuáles son las diferencias entre naranjas, naranjas, pomelos y kumquats? ¿Cuáles son los cítricos?

Los cítricos se pueden dividir en las siguientes cuatro categorías de frutas.

Naranjas

Las naranjas son frutas cítricas. Los frutos son grandes y de piel casi esférica. Es amarillo, pero también amarillo anaranjado y rojo anaranjado. La piel se ve muy espesa, con una capa esponjosa. La piel es difícil de separar, el sabor es moderadamente agridulce y también es muy duradero para el almacenamiento.

Naranjas

Hay muchas variedades de naranjas, incluidas las naranjas Owari, las naranjas Wenzhou, las naranjas dulces de Sichuan, las naranjas Babu, las naranjas Qianqian, las naranjas Miyagawa, las naranjas Shinjin y las naranjas agrias. naranja y otras variedades. Los frutos de naranja son pequeños y generalmente de forma achatada, lo que los hace difíciles de almacenar.

Naranjas

Las naranjas son una fruta muy dulce, existiendo variedades como naranjas doradas, naranjas ombligo, etc. La piel es muy suave y fina, fácil de almacenar, no necesita ser Se pela demasiado tarde y tiene un aroma, tiene una especie de fragancia.

Pomelo

El pomelo es un cítrico de gran tamaño, que pesa de tres a cuatro kilogramos cada uno, y hay muchos tipos, incluido el pomelo de corazón blanco, el pomelo de corazón rojo. Hay 3 tipos. de pomelo shatiano. Entre ellos, el pomelo Shatian es una fruta muy famosa. Es relativamente pequeña entre los pomelos y tiene una piel gruesa y una pulpa dulce.

¿Naranjas?

Humedece los pulmones y reduce la flema

Las variedades famosas incluyen la naranja Shatang y la mandarina Nanfeng, que son aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis de mesa. y tiene una forma esférica plana, en su mayoría de color naranja o rojo anaranjado, con piel suelta, fácil de pelar y sabor fragante. Hay protuberancias parecidas a tumores en la parte superior y el extremo umbilical del pedículo está hundido.

Cabe mencionar que las mandarinas (llamadas así en Fujian y otros lugares, y "ponkans" en Zhejiang, Guangdong y otros lugares) también pertenecen a la categoría de mandarinas y no pertenecen a la categoría de cítricos. Las naranjas son ricas en ácido cítrico, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano.

Tiene el efecto de producir líquido y aliviar la tos, y se usa para la sequedad gastrointestinal y el calor, tiene efecto estomacal y diurético, y se usa para las molestias abdominales y la dificultad para orinar; Efecto de humedecer los pulmones y reducir la flema, y ​​es adecuado para el síndrome de fiebre y tos.

Las naranjas son de naturaleza suave, por lo que incluso los pacientes pueden comerlas adecuadamente. Por lo general, es mejor elegir un tamaño de mediano a pequeño, con una forma de fruto correcta, una superficie lisa y finas células oleosas.

¿Kumquat?

La cáscara es mejor que la pulpa

El kumquat más pequeño es un representante típico del género kumquat. Aunque la pulpa es pequeña, puede. comerse con la piel. El valor nutricional de la cáscara de kumquat es asombroso: el 80% de la vitamina C se almacena en la cáscara. No sólo desintoxica el hígado, sino que también nutre los ojos y protege el sistema inmunológico. Su valor nutricional se encuentra entre los mejores de los cítricos.

La cáscara del kumquat es espesa y suave, con muchas células oleosas (es decir, al prensarlo se producirá un gas aromático). Además de comerse fresco con piel, también se suele utilizar para preparar frutas confitadas, bebidas, vino de frutas y otros snacks.

¿Limón?

Cuanto más ácido, más nutritivo.

El fruto es ovalado, mayoritariamente amarillo, y la piel es difícil de pelar. Contiene niacina y ricos ácidos orgánicos y tiene un sabor extremadamente amargo. El jugo de ácido cítrico tiene un fuerte efecto bactericida y la gente suele utilizarlo para eliminar los olores. Agregar un poco de limón al comer mariscos o beber vino puede hacer que el sabor sea más delicioso.

Debido a su diferente origen, los limones se clasifican en amarillos, naranjas y verdes. Relativamente hablando, los limones de colores brillantes pueden ser más maduros y tener mayor acidez, por lo que puedes concentrarte en seleccionarlos.

¿Naranjas?

Dulces y hipolipemiantes

Las variedades más comunes incluyen naranjas dulces comunes, naranjas ombligo, naranjas sanguinas, etc. Entre ellos, hay un ombligo en la parte superior de la naranja ombligo, es decir, hay una fruta pequeña y poco desarrollada incrustada en la parte superior de la fruta. No tiene semillas, tiene pulpa crujiente y tierna, y tiene un sabor fuerte, dulce y. sabor ligeramente amargo. La naranja, también conocida como fruta amarilla, es una fruta esférica con piel de color amarillo anaranjado que no es fácil de pelar y un jugo dulce y fragante.

Contiene una gran cantidad de azúcar, cierta cantidad de ácido cítrico y rica en vitamina C, y tiene un alto valor nutricional. Las investigaciones muestran que beber tres vasos de jugo de naranja al día puede reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.

El sabor de las naranjas varía ligeramente según la región. Las naranjas de la zona de Huguang tienen un contenido de ácido bajo, mientras que las de la zona del río Yangtze tienen un contenido de ácido ligeramente mayor. Los cítricos que conocemos, como las mandarinas de Wenzhou, las mandarinas tipo plátano, las mandarinas rojas, etc., son en su mayoría híbridos de naranjas y mandarinas. La cáscara es más difícil de pelar que las naranjas, pero es más fácil que las naranjas que hay que cortar. con un cuchillo. El jugo de cítricos es rico, moderadamente agridulce y rico en nutrientes como azúcar, ácidos orgánicos y minerales.

¿Pomelo?

De naturaleza fría y más eficaz para eliminar el fuego

Son más famosos el pomelo Guanxi, el pomelo Shatian, el pomelo Yuhuan, etc. El pomelo es fragante, agridulce, fresco y húmedo, rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. La fruta del pomelo es grande y generalmente pesa más de 2 libras.

Es rica en caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C y diversos minerales. La toronja es de naturaleza fría y comerla tiene cierto efecto para eliminar el calor interno. El pomelo Guangxi Shatian tiene forma de pera y contiene entre 0,3 y 0,6 gramos de ácido total y más de 100 mg de vitamina C por 100 ml.

La pulpa es crujiente, tierna y refrescante, de color blanco o blanco, con un sabor rico y dulce y de gran calidad. El tamaño mediano a grande es mejor y la fruta tendrá un sabor más delicioso si se almacena durante aproximadamente medio mes después de la cosecha.