Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hornear pasteles en el horno microondas Galanz?

¿Cómo hornear pasteles en el horno microondas Galanz?

Ingredientes: 5 huevos, 90 gramos de azúcar, 90 gramos de harina baja en gluten.

Paso uno: Separar la yema y la clara y poner la yema en un recipiente.

Paso 2: Echar las claras en otra olla.

Paso 3: Preparar 90g de azúcar.

Paso 4: Tamizar 90g de harina baja en gluten.

Paso 5: Añade azúcar a las claras, bate con unas varillas hasta que estén húmedas y espumosas, añade las yemas.

Paso 6: Batir la masa del huevo hasta que quede espesa.

Paso 7: Añade harina baja en gluten.

Paso 8: Revuelva uniformemente hacia arriba y hacia abajo.

Paso 9: Unta el recipiente del microondas con aceite, vierte la masa de huevo y agítalo dos veces para quitar las burbujas grandes.

Paso 10: Colocar en el horno microondas a fuego alto durante 2 minutos y a fuego medio durante 2 minutos.

Paso 11: Saca la hebilla y déjala enfriar.

Paso 12: Corta y disfruta.