¿Con qué cocinar las peras?
1. La constitución del cuerpo es caliente: sopa de ginseng americano y pera Dendrobium.
1 pera de Sydney, 5 ~ 10 gramos de ginseng americano, 10 gramos de dendrobium, 15 gramos de Polygonatum odoratum. , 250 gramos de carne magra de cerdo, Eficacia: Quita el calor e hidrata la sequedad, produce fluidos corporales y calma la sed. Es adecuado para personas de constitución caliente para comer cuando se sienten calientes y secas.
2. Frío: Sopa de Pera con Adenophora y Dendrobium
1 pera Sydney, 10g de Adenophora, 10g de Dendrobium, 15g de Polygonatum odoratum, 250g de magro de cerdo, Eficacia: Nieve La pera y el ginseng Adenophora pueden hidratar la sequedad sin tener frío. Es adecuado para que las personas con constitución fría lo coman cuando se sienten calientes y secos.
3. El cuerpo está caliente: Dendrobium Ophiopogon japonicus y sopa de pera
1 pera Sydney, 10-15 gramos de Ophiopogon japonicus, 10 gramos de dendrobium y 15 gramos de Polygonatum odorifera. Eficacia: Nutre el corazón Yin, especialmente indicado para personas con constitución caliente para tomar cuando tienen frío y sequedad.
4. Frío: Dendrobium Codonopsis y sopa de pera
1 pera Sydney, 10-12 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de Ophiopogon japonicus, 10 gramos de dendrobium y 15 gramos. de Polygonatum odoratum. Eficacia: Buzhong y Qi, adecuados para personas con constitución fría para tomar cuando tienen frío y sequedad.
Información ampliada:
La pera no sólo es un buen producto entre las frutas, sino también un buen medicamento para tratar enfermedades. La pera de otoño es uno de los árboles frutales más antiguos de mi país. Es agridulce, jugosa y crujiente, con un agradable aroma suave. Yang Wanli dijo en "Yong Pear" que "la fragancia fragante de los huesos no está separada por la ropa, y el hielo y la nieve en el pecho son parciales para los dientes. La pulpa se tritura y se machaca para hacer jugo, y el jade Se utiliza para disolver la armadura y formar los músculos".
La pera de otoño es un buen producto para eliminar la sequedad e hidratar los pulmones. Además de consumirse fresco, también se puede transformar en vino de pera, pasta de pera, conservas de pera y peras enlatadas. En otoño, suele haber vientos fuertes y aire seco, y mucha gente sufre resfriados y tos. La gente compra peras y prepara agua de pera en casa, que no sólo es deliciosa sino que también previene y cura enfermedades.
People's Daily Online - ¿Elegir sopa de peras de Sydney para hidratar la sequedad? También debes distinguir entre frío y calor según tu constitución física.
People's Daily Online - Pera de otoño: ¿un buen ingrediente para? Yin nutritivo e hidratante para la sequedad.