¿Cómo hacer una auténtica sopa de tofu amarillo picante cortado en cubitos?
? ¿Cómo hacer sopa picante de tofu amarillo;
? 1. Lavar el tofu con pimiento amarillo cortado en cubitos y champiñones blancos.
? 2. Añade las rodajas de jengibre al aceite caliente y fríe el pescado.
? 3. Ponga los champiñones ostra, la cebolla verde y el jengibre en el fondo de la cacerola, agregue el vino y el agua hirviendo a la olla, cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue el tofu y cocine por 10 minutos.
? 4. Adorne con dos puntas de espárragos y unas cuantas bayas de goji y ya está listo para comer.
? ¿Existen muchos nombres para el pimiento amarillo cortado en cubitos, como bagre amarillo y pescado con huesos amarillos[1]? . Tiene pocas espinas y dientes de ajo y es muy popular entre la gente. Sobre la base de condimentar las rodajas de carne hervida, agregue el pimiento encurtido y el jengibre encurtido. Entre el complejo picante, el pescado tiene un sabor fresco y ligeramente ácido, con un regusto largo. A continuación, China Foodie Network le presentará cómo hacer sopa de pimiento amarillo y pescado cortado en cubitos.
Valor nutricional:
? El bagre amarillo también se llama pez mejilla amarilla, pez hueso amarillo, pez espina amarilla y pez escudo dragón de río. Distribuido en las cuencas de los ríos Yangtze, Amarillo, Perla y Heilongjiang de China. Una vez obtenidas, retirar las aletas y las vísceras, lavarlas y reservarlas. Dulce y suave en naturaleza y sabor. Puede beneficiar el bazo y el estómago, la diuresis y reducir la hinchazón. "Lin Yiyaoji" trata el edema acuático, es decir, mezcla bagre amarillo con frijoles mungo y ajo, hierve en agua, retira el pescado y los frijoles y mezcla el jugo con hierba carmín. Es una combinación de ataque y nutrición, especialmente indicada para personas con deficiencia de bazo, hinchazón y dolor.