Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Puedo comer fruta podrida?

¿Puedo comer fruta podrida?

No se recomienda fruta que esté un poco podrida.

La fruta es un artículo delicado durante el proceso de recolección, transporte, almacenamiento y venta, no sólo es vulnerable al ataque y daño de microorganismos, sino también susceptible a estímulos externos y por tanto a daños.

Aunque el alcance de la pudrición de la fruta es muy pequeño, la pulpa dentro de 1 cm a su alrededor puede parecer normal, pero aún se pueden detectar bacterias y toxinas después de las pruebas. Por lo tanto, si crees que la fruta podrida se desperdicia, debes cavar al menos 1 cm de pulpa alrededor de ella al comerla. Pero para estar seguros, no se recomienda comer frutas que hayan comenzado a pudrirse, especialmente si la parte podrida supera un tercio de la fruta total. Se recomienda comer frutas frescas al comer frutas.

Cómo conservar la fruta:

Después de comprar la fruta, meterla en el frigorífico a tiempo inmediatamente después de meterla en el frigorífico. -Guarde la bolsa y sepárela de otros artículos, y guarde cada artículo en bolsas o tapas de frutas en un lugar fresco, seco y alejado de la luz, y recuerde comerlas a tiempo.