Introducción detallada de la fruta papaya.

La fruta papaya es la papaya, una papaya pequeña de pulpa roja. La papaya es una planta perenne semileñosa del género Carica, de nombre científico Carica Paonpy Linn, papaya inglesa, Pawpaw. La papaya es originaria de América del Sur y es una fruta tropical de alta calidad. Es rica en nutrientes (calificada por científicos estadounidenses como una de las diez frutas más nutricionales y para el cuidado de la salud), ampliamente utilizada (buena para frutas, verduras y medicinas), rápida para dar frutos (solo toma alrededor de 8 meses desde la siembra hasta la cosecha). en áreas adecuadas) y alto rendimiento (si se planta bien, el rendimiento por mu puede alcanzar unos 3.000 kilogramos) y los beneficios son buenos (el precio general en el mercado es de más de 4 yuanes/jin).

1. Características biológicas de la papaya

1. Sistema radicular y sus características

La papaya se reproduce principalmente por semillas, y el sistema radicular se desarrolla a partir de la radícula. , con raíces laterales gruesas y muchas raíces fibrosas. La raíz principal del árbol frutal y varias raíces laterales de 3-4 cm de espesor forman el esqueleto del sistema radicular, que desempeña un papel en la fijación y almacenamiento de nutrientes para la planta. La raíz principal y las raíces laterales están densamente cubiertas de raíces fibrosas con pelos radiculares que absorben agua y nutrientes. A medida que el sistema radicular crece, algunas raíces fibrosas se convierten en raíces laterales de primer nivel, algunas raíces fibrosas declinan y mueren, y el sistema radicular se reemplaza constantemente.

El sistema de raíces de la papaya se distribuye principalmente entre 10 y 30 cm por debajo de la capa superior del suelo; cuando la temperatura promedio alcanza los 65438 ± 07 ℃ en marzo, comienzan a crecer nuevas raíces (comience a cubrir para promover el crecimiento a partir de mayo); a junio, las raíces del suelo crecen más vigorosamente cuando la temperatura es superior a 30°C, de julio a agosto, cuando la temperatura de la superficie del suelo supera los 40°C, no es propicio para el crecimiento de las raíces (la superficie del borde debe cubrirse con mantillo para se enfría después de 12 meses, el crecimiento de las raíces se ralentiza y se detiene (.

Otra característica del sistema radicular de la papaya es que la pulpa es aeróbica, por lo que necesita más agua y el suelo está bien ventilado, pero); si se remoja en agua y tiene mala ventilación, morirá

2 Tallo y sus características

Es un tallo hueco, grueso, y sus yemas laterales tienen la. capacidad de bombeo. Cuando los brotes superiores de la papaya crecen normalmente, los brotes laterales se inhiben, o cuando se cortan los brotes superiores o la parte superior de la planta, es probable que se formen ramas laterales. Las plantas de papaya son cortas y robustas, lo que favorece la fructificación temprana, la resistencia al viento y el manejo del campo. Por lo tanto, la plantación oblicua es beneficiosa para inhibir el crecimiento de la planta, hacer que el tronco sea más grueso y dar frutos temprano cuando es arrastrado por el viento o; el árbol es más viejo cuando el tronco del árbol es grande y alto, se puede cortar el tronco a una altura de 1 metro del suelo para estimular que las yemas laterales crezcan nuevos tallos y florezcan y den frutos. En las mismas condiciones ambientales y de cultivo, las plantas monoicas pueden crecer más rápido, y el crecimiento de las plantas bisexuales es más lento

3. La germinación de las semillas es ovalada, la primera y la segunda hoja verdadera son triangulares, y la cuarta y segunda hojas verdaderas son triangulares. Las cinco hojas verdaderas se dividen en tres palmas y la novena y décima hojas verdaderas se dividen en cinco palmas. Son palmas grandes, de 5 a 7, con hojas de color verde oscuro o verde, pecíolos largos y huecos, y pecíolos verdes o morados, lo que es base para la identificación de la variedad.

La papaya crece en forma de impulsor, con. Bombeo a baja temperatura, crecimiento lento, alta temperatura, suficiente agua y nutrientes, muchas hojas nuevas y crecimiento rápido. En general, puede producir alrededor de 60 hojas nuevas durante todo el año y se puede producir en buenas condiciones de fertilizantes y agua. 90 hojas solo tardan 20 días en madurar en verano y más de 30 días en invierno. Extender el período funcional de las hojas y mejorar la eficiencia fotosintética es la clave para un alto rendimiento. Se debe prestar atención a proteger las hojas, cultivar copas redondas y aumentar el índice de área foliar. Sin embargo, las hojas amarillas podridas y las hojas rotas deben eliminarse lo antes posible para que el campo esté limpio y ventilado para mejorar la calidad y la comercialización de la fruta. /p >

4. Flores y sus características

Cuando la planta de papaya crece hasta alcanzar un determinado número de hojas (24-26 hojas para las variedades de maduración temprana) y una determinada superficie foliar, y tiene una cierta cantidad de acumulación de nutrientes, puede diferenciarse gradualmente en botones florales y florecer y dar frutos durante todo el año. Sin embargo, cuando la temperatura es baja, no florecerá bien y no dará frutos. es propenso a tendencias masculinas y fructificación intermitente.

Las flores de la papaya se dividen en flores femeninas, flores masculinas y flores bisexuales.

El ovario de la flor femenina está agrandado y el. los estambres están degenerados. Los frutos desarrollados a partir del ovario son en su mayoría frutos redondos con grandes cavidades frutales, la pulpa es delgada, las semillas son numerosas y generalmente no tienen valor comercial. el ovario degenera en forma de aguja y no puede dar fruto.

Las flores hermafroditas se pueden dividir en flores hermafroditas rectangulares, flores hermafroditas femeninas y flores hermafroditas masculinas.

Las flores bisexuales rectangulares son de tamaño mediano, con 5-10 estambres, y el ovario es rectangular. El fruto desarrollado es oblongo con pulpa gruesa, cavidad pequeña y fruto único y pesado. Es el principal fruto comercial.

Flores femeninas Las flores hermafroditas son más grandes que las femeninas, pero ligeramente más pequeñas. La forma de la flor no es recta y es fácil de identificar. Hay de 1 a 5 estambres, el ovario tiene forma de huso o está deformado y el fruto está deformado y es de poco valor.

La flor masculina hermafrodita es más pequeña pero ligeramente más grande que la flor masculina, con 10 estambres, el ovario es cilíndrico o degenerado, el fruto es pequeño o deformado y el valor es bajo.

Las plantas con solo flores femeninas se llaman plantas femeninas, las cuales no tienen importancia en el cultivo; las plantas con solo flores masculinas son masculinas, es decir, papayas masculinas, y no tienen importancia en el cultivo las plantas con flores principalmente bisexuales; Se llaman plantas hermafroditas.

Las plantas con flores hermafroditas se ven afectadas por cambios en las condiciones ambientales, como cambios de temperatura de bajas a altas (cambios estacionales), y las flores cambian de hermafroditas femeninas a hermafroditas rectangulares, y luego a hermafroditas masculinas y cortas. flores masculinas de tallo Por el contrario, a medida que la temperatura cambia de alta a baja (cambio estacional), las características florales aparecen desde flores masculinas y femeninas, flores masculinas enanas, hasta flores rectangulares y femeninas; Generalmente, las flores que florecen a 26-32°C son en su mayoría rectangulares y bisexuales. Cuando la temperatura es inferior a 26°C o superior a 32°C, es probable que aparezcan flores femeninas o masculinas.

5. El fruto y sus características

El fruto de la papaya es una baya con un contenido de agua aproximado del 90%. La papaya verde es rica en leche blanca, cuyo componente principal es la proteasa. Las formas de los frutos de la papaya son rectangulares, ovaladas y en forma de pera. Entre ellas, las frutas en forma de pera y las frutas rectangulares tienen la mejor calidad y comercialización. Se pueden introducir altas temperaturas y sequía, bajas temperaturas y lluvia, cuajado excesivo de frutos, falta de fertilizante y agua y fitotoxicidad.

Con altas temperaturas y suficiente luz, los frutos de papaya crecen y se desarrollan rápidamente. El período más rápido para el aumento de peso del fruto es de 62 a 82 días después de la floración; el número de días desde la floración hasta la madurez del fruto varía dependiendo de la floración; tiempo. Por ejemplo, florece a principios de abril y tarda unos 180 días en madurar. Florece a finales de abril y madura en unos 160-170 días; si florece a principios de junio, sólo tarda entre 100 y 120 días en madurar. Las flores que florecen después de septiembre tardan entre 180 y 210 días en madurar. Las bajas temperaturas prolongan el período de desarrollo de la fruta y la pulpa de la fruta tiene un sabor amargo distintivo y mala calidad.

6. Semillas y sus características

Las semillas maduras son de color marrón amarillento o negro, con la piel exterior arrugada; el número de semillas por fruto es al menos unas pocas y como máximo 1.000. Para guardar semillas, elija plantas hermafroditas con buenas propiedades de cuajado de frutos y polen artificialmente el polen de las flores hermafroditas. Recoja los frutos cuando estén medio amarillos y corte las semillas cuando estén completamente amarillos.

Hay alrededor de 50-65 semillas por gramo de semillas secas. La tasa de germinación de las semillas nuevas es buena, pero la tasa de germinación de las semillas viejas es pobre. La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de aproximadamente 35°C. , ya sea inferior a 23°C o superior a 44°C No favorece la germinación de las semillas. Las temperaturas de 35°C durante el día y 26°C durante la noche son las más rápidas, por lo que la temperatura óptima para favorecer la germinación de las semillas es de 35-37°C.

2. Requisitos de la papaya para las condiciones ambientales

1. Temperatura

La papaya es un árbol frutal tropical y le gustan los climas cálidos. Por lo tanto, la papaya es adecuada para el cultivo económico en áreas con temperaturas promedio anuales de 22-25°C y temperaturas mínimas promedio mensuales superiores a 16°C. Se cultiva mejor en áreas al sur del Trópico de Cáncer en Guangxi.

La temperatura óptima para el crecimiento de la papaya es de 26-32 ℃, y 65438 ± 05 ℃ es la temperatura más baja para el crecimiento de la papaya. El crecimiento se estanca a 65438 ± 00 ℃; cuando la temperatura promedio diaria es inferior a 10 ℃ durante más de 3 días consecutivos en clima lluvioso, la papaya sufrirá daños por heladas, los tejidos jóvenes han sufrido daños por heladas en un corto período de tiempo a 5 ℃; ; a 0 ℃, las hojas fuertes se congelarán y se romperán. Pero una temperatura demasiado alta no favorece el crecimiento y desarrollo de la papaya. Cuando la temperatura es superior a 35°C, el desarrollo de las flores se verá afectado y aparecerá una tendencia masculina, lo que provocará la caída de flores y frutos, lo que afectará el rendimiento.

Son mejores los frutos que florecen de mayo a julio y maduran de septiembre a octubre; los frutos que florecen de septiembre a octubre y maduran de marzo a abril del año siguiente son duros, sosos, amargos y de mala calidad; calidad ;165438 florece en octubre y madura en mayo-junio del año siguiente. Su pulpa aún se puede ablandar, por lo que el contenido de azúcar es ligeramente mayor y el sabor es mejor.

Las temperaturas del suelo demasiado altas o demasiado bajas son perjudiciales para las raíces superficiales, por lo que es especialmente importante cubrir el borde.

2. Agua

El normal crecimiento, floración y fructificación de la papaya requiere agua suficiente y equilibrada. La sequía y la falta de agua son perjudiciales para el crecimiento y los resultados, por lo que mantener la tierra húmeda es especialmente importante. Sin embargo, demasiada agua y una mala ventilación del suelo son perjudiciales para el crecimiento. Las plantas que se sumergen en el jardín durante medio día durante fuertes lluvias resultarán gravemente dañadas o incluso morirán. Por tanto, el cultivo de papaya debe solucionar los problemas de drenaje y abastecimiento de agua.

La papaya crece mejor cuando la humedad del aire es baja, por lo que es sumamente importante mantener el huerto ventilado y transparente.

3. Equipo de iluminación

La papaya es un árbol frutal que ama la luz y necesita suficiente luz. Los frutos de papaya son de mejor calidad durante los últimos 4-5 días cuando están completamente maduros en el árbol, con mucha luz solar. Por lo tanto, debes elegir un lugar soleado para construir un huerto, plantar con una densidad razonable y eliminar las hojas muertas de manera oportuna.

4. Viento

La papaya tiene raíces carnosas y poco profundas, tallos huecos, sólo semilignificación en la superficie, hojas grandes y quebradizas y frutos extremadamente pesados. miedo a los fuertes vientos, especialmente a los tifones.

5. Tierra

La papaya no tiene requisitos estrictos de suelo, pero si desea un alto rendimiento y alta calidad, debe elegir tierra suelta, capa de suelo profunda, bajo nivel de agua subterránea y buena. Ventilación, rica en materia orgánica, franco arenosa o franco cascajosa con un valor de pH de 6-6,5. Por lo tanto, cuando el valor del pH del suelo es inferior a 5,5, se debe agregar cal, lo mejor es plantar en surcos profundos y camellones altos;