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La carne magra del pepino de mar, el bambú moso y el hongo del bambú humedece la sequedad y nutre el yin.

Parece que no he parado desde que obtuve el bote de salud. Es muy cómodo de utilizar después de preparar sopa con agua azucarada. Si te quedas en Guangdong por mucho tiempo, no podrás vivir sin sopa y agua. Hoy continuaremos con una sopa que preserva la salud: sopa de pepino de mar, vieira y hongos de bambú. El pepino de mar puede aumentar la inmunidad y eliminar la fatiga. Yao Zhu es una vieira que puede nutrir el yin y la sangre. Los hongos de bambú pueden nutrir el qi y fortalecer el cerebro. El papel de la carne magra aquí es principalmente condimentar, pero no quedará delicioso sin carne.

Ingredientes

1 trozo de pepino de mar, 6 trozos de vieiras, 4 trozos de hongo de bambú, 100g de carne magra, 10g de jengibre, 15 trozos de baya de goji (opcional).

Método de trabajo

1. Lave las vieiras, corte la cabeza selladora superior del hongo de bambú, preste atención para quitar la cubierta de malla y sumérjala en agua ligeramente salada durante 15 minutos. minutos.

2. Cortar los pepinos de mar y la carne magra en trozos, escaldarlos en una olla con agua fría y enjuagar la espuma.

3. Pon todos los materiales en el bote de salud.

4. Calentar el agua a 1500 ml.

5. Añade jengibre y la cantidad adecuada de vino de arroz.

6. Selecciona la función de sopa saludable. Después de que el fuego alto hierva, automáticamente pasará a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y sonará el timbre. Abra y agregue la baya de goji remojada, agregue la cantidad adecuada de sal.