¿Los mejillones tienen parásitos?

Los mejillones se consideran el alimento favorito de muchas personas. Su valor nutricional es realmente alto. Comerlo adecuadamente es muy beneficioso para nuestra salud. Pero mucha gente duda antes de comerlo porque parece haber parásitos en este tipo de alimentos, ¿y mucho menos parásitos?

En primer lugar, los mejillones tienen parásitos

Obviamente, los mejillones tienen una carne deliciosa y un alto valor nutricional, pero todo el mundo sabe que hay parásitos en los mejillones, pero no es porque no come si tienes parásitos. La esterilización a alta temperatura de los mejillones puede matar los parásitos cuando se comen. Escaldar los mejillones en agua hirviendo a 100 grados antes de comerlos puede matar los parásitos del interior.

2. Cosas a tener en cuenta al comer mejillones

Si quieres comer un box lunch, debes prestar atención. Al comprar, no elija mejillones muertos, lo que significa que no puede comerlos, porque su carne muerta se pudrirá y algunas bacterias se multiplicarán, por lo que es más probable que comer estos mejillones muertos cause intoxicación alimentaria, etc., e incluso cause Problemas gastrointestinales, indigestión, vómitos y diarrea. Otro punto es que los mejillones deben lavarse bien antes de cocinarlos. Los mejillones de río viven en casas de barro, por lo que están muy sucios, especialmente en los intestinos de los mejillones de río. Por lo tanto, los mejillones deben destriparse y lavarse bien el contenido antes de cocinarlos.

En definitiva, los mejillones tienen parásitos en su cuerpo y no se pueden comer crudos ni cocidos. Debe cocinarse bien antes de comer y no tendrá ningún impacto en el cuerpo.