¿Puedo beber camarones vivos bañados en vino blanco?
Los camarones de agua dulce, los cangrejos, los cangrejos crudos o poco cocidos y las cucarachas contienen paragonimiasis. Después de la infección, las personas pueden experimentar síntomas como tos, hemoptisis, olor a pescado en el esputo y dificultad para respirar. Puede producirse epilepsia o parálisis cuando invade el cerebro.
Para prevenir la infección parasitaria, no coma carne, pescado, camarones, caracoles, huevos ni leche crudos o poco cocidos. , calentar bien antes de servir. Plantas acuáticas como castañas de agua, castañas de agua, arroz salvaje, berros, etc. Es mejor no comerlas crudas y otras frutas y verduras deben lavarse cuidadosamente antes de comerlas.
Datos ampliados
Las gambas no se deben comer con algunas frutas. Los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si utiliza frutas que contienen ácido tánico como uvas, granadas, espinos, caquis, etc. para el tratamiento, no solo reducirá el valor nutricional de las proteínas, sino que también el ácido tánico y las sales de calcio combinadas para formar tanino de calcio irritarán el tracto gastrointestinal. , provocando malestar, vómitos y mareos, náuseas, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas. Los mariscos deben consumirse junto con estas frutas, con al menos 2 horas de diferencia.
La piel de la tienda es rica en calcio y también contiene una fibra animal llamada quitina. La quitina es un polisacárido que no puede ser digerido ni absorbido por el cuerpo humano. Después del tratamiento químico, se puede disolver en agua para producir quitosano, un alimento saludable.
Enciclopedia Baidu - Xiami
People's Daily Online - ¿Qué alimentos pueden contener parásitos? Carne, pescado, gambas, caracoles, castañas de agua...