Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer cebollas? ¿Cómo hacer cebollas?

¿Cómo hacer cebollas? ¿Cómo hacer cebollas?

Puedes hacer aros de cebolla.

Método de elaboración de aros de cebolla, que incluye los siguientes pasos:

Materia prima necesaria:

1. Ingredientes: 1 cebolla (piel blanca).

2. Complementos: 2 huevos, 40 gramos de fécula de maíz, 50 gramos de pan rallado, cantidad adecuada de aceite.

Paso uno: Preparar primero las materias primas necesarias.

Paso 2: Pelar las cebollas, limpiarlas y cortarlas en trozos grandes de 7 u 8 mm de grosor.

Paso 3: Romper en trozos una a una las cebollas picadas. .

Paso 4: Luego rompe los huevos y reserva.

Paso 5: Pon las cebollas en un bol, luego añade 1 cucharada de sal y media cucharada de pimienta y mezcla bien.

Paso 6: Coge un aro de cebolla y mételo en maicena para que su superficie quede uniformemente cubierta de almidón.

Paso 7: Pon los aros de cebolla con almidón en el huevo líquido y cúbrelos uniformemente con una capa de huevo líquido.

Paso 8: Coloque los aros de cebolla cubiertos con huevo batido en el pan rallado para que queden cubiertos uniformemente con pan rallado.

Paso 9: Pegar el pan rallado.

Paso 10: Vierte la cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, coloca los aros de cebolla en la sartén y sofríe hasta que estén dorados.

Paso 11: El producto terminado es el siguiente.