Cómo cocinar deliciosamente edamame y maní

1. Tome 500 gramos de edamame, 500 gramos de maní crudo y prepare cantidades adecuadas de granos de pimienta, anís, sal, chiles secos y rodajas de jengibre.

2. Lavar los cacahuetes con antelación y dejarlos en remojo en agua durante 2 horas. Lavar el edamame y reservar.

3. Vierte el agua en la que se remojaron los cacahuetes en la olla, asegúrate de que los cacahuetes y el edamame queden sumergidos, añade los granos de pimienta, el anís, las rodajas de jengibre, los chiles secos y la sal, y lleva a ebullición. a fuego alto.

4. Añade el maní, pon a fuego medio y cocina durante unos 15 minutos. Agrega edamame.

5. Continuar cocinando a fuego medio hasta que los cacahuetes y el edamame estén hervidos. Si te gustan los cacahuetes blandos y podridos, puedes cocinar más cacahuetes y añadir edamame.