Información sobre el pez globo

Pez globo, también conocido como "pez burbuja". En la antigüedad se le llamaba hóu tái, también conocido como pez globo, pez burbuja y pez cabeza picante. En las provincias de Jiangsu y Zhejiang se llama Xiaoyuban, Dayuban y Wulang, y en la provincia de Guangdong se llama Yayu. El pez globo parece un pez de río, pero en la taxonomía animal moderna se divide en diferentes clases de animales acuáticos.

El cuerpo del pez globo es corto y grueso. El pez globo tiene espinas muy finas. La piel dura y gruesa del pez globo alguna vez se usó para hacer cascos. Los dientes, el maxilar y la mandíbula del pez globo están identificados y conectados entre sí como dos cuchillas afiladas. Esto permite al pez globo aplastar el duro caparazón del coral a voluntad. La mayoría de los peces globo son peces marinos tropicales, y sólo unas pocas especies viven en agua dulce. Una vez que un pez globo se ve amenazado, traga agua o aire para expandir su cuerpo hasta convertirlo en una bola espinosa, lo que dificulta que los depredadores abran la boca. Las tripas de muchos peces globo contienen una neurotoxina que puede provocar la muerte. Alguien ha medido la toxicidad de la tetrodotoxina. ¡Su toxicidad equivale a 1250 veces la del fármaco altamente tóxico cianuro de sodio! ¡Solo se necesitan 0,48 mg para matar a alguien! De hecho, los músculos del pez globo no contienen toxinas. Las partes más venenosas del pez globo son los ovarios y el hígado, seguidos de los riñones, la sangre, los ojos, las branquias y la piel. La toxicidad del pez globo es muy baja, lo que también está relacionado con su ciclo reproductivo. Los peces globo con huevos a finales de primavera y principios de verano son los más venenosos. La toxina puede provocar entumecimiento, vómitos, escalofríos en las extremidades y detener los latidos del corazón y la respiración. Hay informes de personas que mueren por comer pescado globo tanto en el país como en el extranjero. Por supuesto, tienes que arriesgar tu vida para probar el fugu, pero eso es porque tiene un sabor delicioso. Por eso, todavía hay mucha gente glotona que come desesperadamente pescado globo.