Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los deliciosos bocadillos en Handan, Hebei?

¿Cuáles son los deliciosos bocadillos en Handan, Hebei?

1. Pollo asado Ermao: En 1809, el practicante de primera generación Wang Dexing fue apodado "Ermao", por lo que se lo conoce comúnmente como "pollo asado Ermao". Ahora ha pasado a Wang Shulin, la séptima generación. En 1966, cuando el Primer Ministro Zhou visitó la Mansión Daming, probó el "pollo asado Ermao" y se llenó de elogios.

2. Pescado Crujiente Tianfu Cabeza de Caballo: Fue catalogado como un tributo ya en las dinastías Wei y Jin. Li Dehe fue un famoso chef de las dinastías Wei y Jin. Sus discípulos lo desarrollaron basándose en la experiencia de sus predecesores. Es un refrigerio familiar, un buen producto para entretener a invitados y amigos, y como regalo para familiares y amigos.

3. Salchicha de carne de burro Qin_Guanpai: se originó a finales de la dinastía Qing y tiene una historia de casi cien años. También conocido como "Donkey Enema"

4. El tan comentado panecillo de crisantemo: una habilidad transmitida desde los auténticos Goubuli de Tianjin a la tercera y quinta generación. Instalado en el restaurante Handan Jinjinle durante 50 años, ganó la medalla de plata en el Concurso de Variedades de Sabores del Concurso Provincial de Cocina de Hebei en 2001.

5. Wu'an Ramen: Suave y terso, es una nueva variedad de snack que ha aparecido en los últimos años.