¿Se pueden comer los hongos ostra remojados en agua durante la noche?
No se permite que los siguientes alimentos permanezcan durante la noche:
1. Los mariscos durante la noche dañan el hígado y los riñones. Los mariscos, como los cangrejos, el pescado y los camarones, producirán productos de degradación de proteínas. dejarlo durante la noche, lo que dañará las funciones hepática y renal. Si realmente compra demasiado, puede poner los mariscos crudos en una bolsa o caja de conservación, guardarlos en el refrigerador y prepararlos la próxima vez.
2. Es muy peligroso almacenar los huevos durante mucho tiempo. A muchas personas les gusta comer huevos pasados por agua, pero estos huevos no están completamente esterilizados. Además, los huevos son ricos en nutrientes y son particularmente propensos a reproducir bacterias, que pueden ser peligrosas si se comen. Si los huevos se cocinan y se mantienen bien sellados a baja temperatura, no hay problema en comerlos durante la noche.
3. Cuidado con las setas del hongo Tremella, ya sean hongos Tremella silvestres o cultivadas artificialmente, setas, etc. , es fácil dejar muchos nitratos. Si lo guardas durante mucho tiempo, sólo puedes tirarlo.
Datos ampliados
Las verduras no comestibles se deben reservar con antelación y conservar en el frigorífico sin darles la vuelta durante mucho tiempo. Cuantas más verduras se volteen, mayor será la posibilidad de contaminación microbiana. Esto puede controlar bien la producción de nitrito y garantizar la seguridad de las sobras.
Los experimentos muestran que si las espinacas se cocinan sin darles la vuelta y se colocan en un refrigerador a 4 grados, el contenido de nitritos de las espinacas y otras verduras de hojas verdes aumentará de 3 mg/kg a 7 mg/kg después de 24 horas. Las personas se envenenarán después de comer 0,2 g de nitrito, por lo que sigue siendo una cantidad muy baja, así que no se preocupe demasiado.
People's Daily Online - Cinco tipos de platos nocturnos que no debes comer.
People's Daily Online-Comer verduras durante la noche es perjudicial