¿Cuánto tiempo flotarán las bolas de arroz glutinoso y cuánto tiempo se cocinarán?
Cuando las bolas de arroz glutinoso floten, cocine por 1 minuto. Las albóndigas se cocinan básicamente cuando están escaldadas. Mientras el exterior de la bola de masa sea transparente y la cuchara se sienta pegajosa y elástica, significa que está cocida y lista para cocinar. No se recomienda cocinar las albóndigas por mucho tiempo, de lo contrario se volverán blandas. Si quieres que las albóndigas sepan mejor, cocina la sopa y las albóndigas por separado. Si está dulce, añade un poco de azúcar a la sopa. Si se trata de un relleno salado, como carne fresca, la sopa puede quedar más rica. Por ejemplo, se pueden añadir verduras, algas y otros ingredientes a la sopa. Las albóndigas cocidas se pueden disfrutar directamente en la sopa.
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