Los diez mejores snacks especiales en Jiangxi
es un manjar especial del pueblo Hakka en el sur de Jiangxi. Durante el Año Nuevo chino, la permanente de la piel también es un buen regalo para todos los hogares. También es un alimento imprescindible para que la población local celebre banquetes. A esta preparación se le añaden muchos ingredientes como pimienta, ajo y puerro picado.
Una vez elaborada la piel blanqueada, se cortará en trozos pequeños, se pintará con pigmentos naturales y luego se secará al sol, que se puede consumir como snack. Puedes comerlo frito o cocido. Hoy en día, con el horno microondas puedes disfrutar de este alimento directamente calentándolo en unos minutos.
2. Pasta de judías
Dou Bazi tiene un bonito nombre, Moon Bazi, que lleva el nombre de la luna llena. También es muy sencillo de hacer. Se elabora añadiendo varios condimentos a la harina, el más importante de los cuales es el maní. Los maníes se procesan en formas y luego se fríen en una sartén. Es perfecto para compartir en familia durante el Festival de Primavera.
Puedes sentirlo en tu boca. Crujiente, fragante, crujiente y con muchas capas. Cuanto más comes, más delicioso se vuelve. Realmente adecuado para todas las edades. Esta pasta de frijoles también se elabora con soja. Parece redondo. Recuerda acompañarlo con una taza de té caliente a la hora de comer, es especialmente refrescante.
3. Rodajas de sésamo negro y maní
En mi impresión, este tipo de rodajas de sésamo negro y maní se servirán en la mesa durante el Año Nuevo Chino. Está elaborado a base de maltosa y semillas de sésamo negro. La dulce maltosa se combina con las nutritivas semillas de sésamo, que son pino y crujientes. Después de comerlo queda dulce y crujiente, con sabor a sésamo.
No es complicado de hacer. Una vez cocida la maltosa, revuélvela con las semillas de sésamo fritas, presiónala en un molde y luego córtala en trozos pequeños, lo cual es muy conveniente para comer.
4. Pastel de maní
El pastel de maní también es una especialidad de la provincia de Jiangxi. Puedes sentir el fuerte aroma a sésamo en tus manos y la proporción también es buena. Las patatas fritas de cacahuete tienen más azúcar y menos azúcar, por lo que quedan riquísimas y no engordan. Cualquiera que haya comido pastel de maní sabrá que tiene un aspecto amarillo, es crujiente en la boca y tiene aroma a maní.
Las tartas de maní también se sirven con unas semillas de sésamo, maní y azúcar, y luego se cortan en trozos pequeños, perfectos para comer en la mano.
5. Arroz frito
La gente de Jiangxi también come otro snack durante el Año Nuevo chino, que es el arroz frito. Su método de producción es relativamente sencillo. Tomar arroz glutinoso puro y sofreírlo. Al sofreír, se mezclan muchos ingredientes, como maní, judías verdes y guisantes. Se puede comer directamente o remojar en él.
Por lo general, los invitados en casa sacan un poco y les preparan un plato de arroz frito, pero ahora mucha gente lo compra como refrigerio, especialmente durante el Año Nuevo chino, y lo pone en la mesa para que todos lo disfruten. comer. Tiene un sabor crujiente, dulce y salado, según tu gusto personal.