Tiras de raíz de loto empapadas en fruta
Edad: 12m+
Ingredientes: 100 gramos de raíz de loto, 1 zanahoria, 1 lechuga, vieira.
Accesorios: Aceite comestible
Herramientas: Olla común
1. Preparación de alimentos: 100 g de tiras de raíz de loto, 1 zanahoria, 1 lechuga, vieira, aceite comestible;
2. Remojar las vieiras durante unos 20 minutos antes (puedes utilizar otra carne en su lugar).
3. Pelar las raíces de loto y cortarlas en trozos para cocinar, y cortar las vieiras. zanahorias y lechuga en trozos pequeños o Seda;
Después de cortar la raíz de loto, puedes remojarla en agua para evitar que se oxide y se ponga negra.
4. Triturar las vieiras con las manos;
5. Vierta el aceite en la sartén, caliéntelo, agregue las vieiras y la lechuga y fríalo durante unos 3 minutos. >
6. Agregue las zanahorias y las raíces de loto y saltee hasta que estén cocidas. Si se siente demasiado seca, también puedes agregar un poco de agua y guisarla;
La raíz de loto se puede comer cruda y no es necesario cocinarla durante mucho tiempo, de lo contrario no quedará tierna.
7. ¡Listo!
Si tu bebé no es bueno masticando, puedes elegir ingredientes tiernos y desarrollar poco a poco su capacidad de masticación mientras eres "rudo" con tu bebé. Además, al cortar verduras, retira los tallos viejos. Cuando compres carne de cerdo o de ternera, intenta elegir el lomo, que quedará mucho más tierno.