Cómo hacer tofu de agua casero

El método común para hacer tofu de agua es el tofu de agua picante. El método de preparación es el siguiente:

Herramientas/Materiales: 2 trozos de tofu, 2 champiñones, 3 dientes de ajo, 2 chiles secos, 2 cucharadas de. salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de pasta de frijoles, 1 cucharada de almidón, cantidad adecuada de agua, un poco de cebolla verde picada, 1 cucharada de pimienta en polvo, bol y cuchara.

1. Prepara primero la salsa, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light y 1 cucharada de salsa de ostras. Agrega un recipiente con agua y mezcla bien.

2. Come dos cucharadas más de pasta de judías.

3. Mezcla 1 cucharada de almidón y 4 cucharadas de agua para hacer agua con almidón.

4. Cortar el tofu en trozos pequeños.

5. Cortar los champiñones en dados.

6. Pica los ajos y corta los chiles secos en gajos.

7. Calentar aceite en una sartén a fuego alto, añadir el ajo, la guindilla y los champiñones cortados en cubitos y sofreír.

8. Añade la pasta de judías y sofríe el aceite rojo.

9. Echar la salsa a ebullición y añadir el agua de tofu.

10. Añade 1 cucharada de pimienta en polvo y luego añade agua con almidón para espesarla.

11. Cocine un rato, agregue la cebolla de verdeo picada y sáquela de la olla.

12. Exhibición del producto terminado.