¿Qué nutrición tiene la locha?
1. La locha es un buen tónico en el agua. Cada 100 g de carne de locha contiene 17,9 g de proteína, 2 g de grasa, 299 mg de calcio, 302 mg de fósforo y ácidos grasos ricos en insaturados. Es un alimento típico rico en proteínas y bajo en grasas.
2. La glucosa fosfato deshidrogenasa rica en locha puede estimular la producción de alcohol oxidorreductasa en el cuerpo humano, lo cual es muy adecuado para personas que beben mucho durante mucho tiempo.
3. La locha es rica en nucleósidos, que son los componentes principales de varias vacunas y pueden mejorar la capacidad antiviral del cuerpo.
4. La locha es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, con bajo contenido en grasas y bajo en colesterol. También contiene un ácido graso insaturado similar al ácido glicocólico, que es una sustancia importante que resiste la arteriosclerosis en el cuerpo humano y puede prevenir eficazmente la aterosclerosis.
5. La locha es rica en proteínas y oligoelementos hierro, por lo que los pacientes con anemia suelen comer locha para reponer la sangre y el hierro.
6. La locha contiene niacina, que puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la concentración de colesterol y triglicéridos en la sangre, protegiendo así los vasos sanguíneos y previniendo las enfermedades cerebrovasculares.
7. La locha puede nutrir los riñones y el yang, y tiene el efecto de nutrir los riñones y promover la producción de esperma. Los hombres adultos suelen comer locha para nutrir y fortalecer su cuerpo y mejorar su energía. Según los expertos, la locha es rica en lisina, un componente esencial para la formación de espermatozoides.
8. La locha es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene el efecto de nutrir el qi, nutrir los riñones y promover la producción de esperma. La saliva de la locha también tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios y puede usarse para tratar síntomas como ictericia por calor húmedo, dificultad para orinar y sudores nocturnos después de una enfermedad.
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