¿Cómo se convirtió Henan en la "Cocina de los chinos"?

El estallido de la epidemia nos ha presentado una nueva Henan: fiable, entusiasta, sencilla e inteligente.

En la lista de provincias que ayudan a Wuhan este año, nos llamó la atención Henan.

Cuando otras provincias donaron diversas verduras especiales, ¿Henan donó salchichas de jamón, albóndigas congeladas rápidamente y bolas de arroz glutinoso?

Como país con una larga historia, Henan no teme a las guerras de precios.

Sin embargo, hay otro punto clave en la industria de los alimentos congelados rápidamente: la logística.

Henan ha sido "el interior de Kyushu y la vía de comunicación de diez provincias" desde la antigüedad. Está conectada geográficamente de norte a sur y su nivel de transporte de cadena de frío también es muy alto. estudiante en el país: Las 100 principales empresas de logística de cadena de frío de China, Henan Hay siete empresas, dos de las cuales aparecen en la lista cada año, solo superadas por SF Express y JD.com.

La superficie de tierra cultivada de Henan representa 1/17 del total del país, y la superficie de tierra cultivada per cápita es de sólo 1,5 acres, lo que se sitúa en el nivel medio-bajo del país. Pero incluso en tales circunstancias, la producción de cereales de Henan representa una décima parte del total del país, y su relación insumo-producto es muy alta. Incluso ocupa el primer lugar en el país en términos de producción de trigo, maní y sésamo.

¿Tiene la gente de Henan la confianza para hablar? ¡Realmente saben comer!