¿El tofu y los hojaldres de tofu son el mismo producto de soya?
El tofu frito y el tofu son los mismos productos de soja. El hojaldre de tofu es un alimento elaborado a base de frijoles. En el sur se le llama tofu frito.
Cómo hacer tofu en remojo:
1. Ingredientes
500 gramos de tofu y 250 gramos de aceite.
Segundo, practica
1. Tofu fresco
Cortar en dos trozos
3 Tapar con un cuchillo y cortar en trozos pequeños. No cortes demasiado fino.
4. La temperatura del aceite es de 120 grados y agrega el tofu.
5. Freír a fuego lento hasta que estén doradas.
6. Calentar nuevamente el aceite a 180 grados, poner el tofu en remojo y sofreírlo bien, luego sacarlo para controlar el aceite.