Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las deliciosas especialidades en Shenyang? Especialidades en Shenyang?

¿Cuáles son las deliciosas especialidades en Shenyang? Especialidades en Shenyang?

1. Las "empanadillas de Lao" son un refrigerio especial famoso en Shenyang. Se introdujo en Shenyang durante el período Daoguang de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 160 años desde su creación. Las albóndigas de Laos son exquisitas en la selección de ingredientes, finamente elaboradas, de forma única y de sabor fresco. Hou Baolin, el famoso maestro de arte chino, elogió las albóndigas de Lao Bian después de probarlas. Todavía estaba disfrutando de la comida y escribió ocho caracteres: "Las albóndigas de Bian son las mejores del mundo".

2. "fideos" es una pasta especial de estilo coreano. Los ingredientes principales de los fideos fríos son el trigo sarraceno y el almidón. Al prepararlos, los dos materiales se hierven en agua hirviendo en proporción, se agrega una cantidad adecuada de álcali, se cocinan y se ponen en agua fría para déjalos enfriar y luego ponlos en agua fría. Servidos con diversas verduras de temporada, carne de perro y salsa picante de ajo, queda muy rico. "Xita Cold Noodles" es un restaurante local muy famoso en Shenyang. El sabor de los fideos fríos aquí es muy buscado por los comensales, por lo que también puedes probarlos durante las vacaciones.

3. "Li Liangui Bacon" es de color marrón rojizo, con piel translúcida, grasa pero no grasosa, fina pero no leñosa y fragante para refrescar el bazo. El pan plano es dorado, redondo como un. luna llena, y separadas en capas, crujientes por fuera y suaves por dentro, con un rico sabor. Al comerlo, se complementa con salsa Mai Nei, cebollas verdes ralladas y un plato de gachas de mijo, frijol mungo y azufaifa para hacerlo más interesante.

4. Se dice que "Shenyang Huitou" fue creado por un hombre llamado Jin durante el período Guangxu de la dinastía Qing. El método consiste en amasar la harina hasta formar una bola, aplanarla con las manos. extiéndalo, saque el relleno y finalmente dóblelo en un rectángulo y envuelva los dos extremos con fuerza para hacerlo. Hui Hui es un bocadillo halal local en Shenyang. Es de color dorado y de sabor delicioso, y es muy popular entre los comensales.

5. Da Gao es un refrigerio especial coreano común. Da Gao es un postre en el que se coloca arroz glutinoso remojado y cocido al vapor sobre una tabla de cortar y se bate con un mazo hasta darle forma de pastel. relleno de pasta de frijoles en el medio. Se come. Tiene un sabor muy dulce y delicioso y se puede comer en muchos restaurantes coreanos de Shenyang.