Cómo hacer patas de pollo tailandesas con pimientos encurtidos
Condimentos
250 g de patas de pollo
Condimentos
Vinagre 30 ml de sal vino de cocina 5 g de pimienta 3 g de anís estrellado 5 g de cebolla verde 3 g de jengibre 3 g de tailandés salsa picante.
Pasos
1. Lavar las patas de pollo.
2. Córtate las uñas. . Soy reacio a tomarlo cada vez.
3. Hervir en agua y añadir el anís estrellado y la pimienta.
4. Añade la cebolla. . . Una vez cocida, la carne quedará tierna al pincharla con los palillos.
5. Enjuagar con agua fría durante un rato.
6. Continuar. . . . Luego córtelo en trozos, lo que en realidad debe hacerse antes de cocinarlo.
7. A continuación añade un poco de sal.
8.Añadir vinagre, tapar y meter en el frigorífico más de tres horas o toda la noche.
9. Al día siguiente, vierte vinagre y añade salsa picante tailandesa.
10. Súper delicioso